食品伙伴網(wǎng)訊 俄羅斯聯(lián)邦消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)和公益監(jiān)督局6月1日消息：2022年第一季度該局在乳及乳制品質(zhì)量安全檢查過(guò)程中，抽檢樣品約6萬(wàn)份，檢查項(xiàng)目主要包括：衛(wèi)生化學(xué)指標(biāo)、微生物學(xué)指標(biāo)以及理化指標(biāo)等。
抽檢結(jié)果顯示，所有樣品均符合真菌毒素、農(nóng)獸藥及污染物限量指標(biāo)要求。但在微生物學(xué)指標(biāo)方面，2.57%樣品被檢不合格：大腸桿菌、致病菌及酵母菌超標(biāo)。
此外，4.57%樣品被檢不符合理化指標(biāo)要求。
22.7噸不合格乳制品被強(qiáng)制退市。
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