芬蘭發(fā)布國家鹽分和營養(yǎng)價(jià)值監(jiān)測結(jié)果

　　2022年5月23日，芬蘭食藥局發(fā)布了國家鹽分和營養(yǎng)價(jià)值監(jiān)測結(jié)果。芬蘭食藥局共檢查了217種包裝食品和100種未包裝食品中對(duì)鹽攝入量很重要的食品標(biāo)簽的營養(yǎng)信息、合規(guī)性和正確性。并分析了170種包裝食品的鹽分含量。結(jié)果顯示，11%的受檢食品標(biāo)簽與產(chǎn)品成分不符，12%的鹽分含量與標(biāo)簽上標(biāo)注的營養(yǎng)價(jià)值存在差異。11%的面包樣本、10%的香腸和冷盤樣本以及14%的即食食品樣本不符合標(biāo)簽要求。即食食品中近五分之一的脂肪和飽和脂肪酸標(biāo)簽以及近40%的碳水化合物標(biāo)簽不正確。