食品伙伴網訊 5月25日,韓國食品藥品安全部(MFDS)發(fā)表消息稱:為加強雞蛋的安全管理,對333家食用蛋集中銷售企業(yè)等進行了檢查,其中3家企業(yè)因從業(yè)人員未進行體檢,違反了《畜產品衛(wèi)生管理法》。
主要檢查內容:▲是否使用了打碎的雞蛋等不可使用的雞蛋▲水洗雞蛋的冷藏流通情況▲是否每6個月進行至少1次以上的質量檢查▲揀選、包裝處理情況等。