本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及25大類食品873批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格857批次，不合格16批次。
一、餅干不合格3批次
?。ㄒ唬?biāo)稱福建萬士利食品工業(yè)有限公司2021年7月20日生產(chǎn)的小烏丸百香果味夾心餅干，過氧化值（以脂肪計(jì)）不合格，銷售單位為廈門新華都購物廣場有限公司蓮花店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ǘ?biāo)稱福建萬士利食品工業(yè)有限公司2021年7月20日生產(chǎn)的小烏丸草莓味夾心餅干，過氧化值（以脂肪計(jì)）不合格，銷售單位為廈門新華都購物廣場有限公司蓮花店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（三）標(biāo)稱南靖縣口口香食品有限公司2022年1月17日生產(chǎn)的鮮蔥蘇打-香蔥味，過氧化值（以脂肪計(jì)）不合格，銷售單位為三明市鵬盛世紀(jì)華連百貨有限公司，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
二、餐飲食品（含餐飲具）不合格7批次
?。ㄒ唬└Ｖ菔袀}山區(qū)海田家餐飲店的湯匙（消毒日期為2021年11月30日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格、大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
?。ǘ┱闹菖_(tái)商投資區(qū)角美詠蛙餐飲店的筷子（消毒日期為2021年12月8日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測技術(shù)有限公司；
?。ㄈ┯认h水東姑奶奶餐廳的杯子（消毒日期為2021年12月13日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測技術(shù)有限公司；
?。ㄋ模B門柒味餐飲管理有限公司漳州分公司的碗（消毒日期為2021年12月13日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測技術(shù)有限公司；
?。ㄎ澹┢翁锸欣蟪菂^(qū)欣惠客中式快餐店的湯碗（消毒日期為2021年12月16日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測技術(shù)有限公司；
（六）漳州市長泰區(qū)泰哥牛排店的湯匙（消毒日期為2021年12月17日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測技術(shù)有限公司；
（七）豐澤區(qū)賢大仙餐飲店的湯匙（消毒日期為2021年12月17日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測技術(shù)有限公司。
三、酒類不合格1批次
標(biāo)稱龍海市裕達(dá)酒業(yè)有限公司2020年4月10日生產(chǎn)的平安順酒，酒精度不合格，銷售單位為漳浦縣舊鎮(zhèn)鎮(zhèn)同吉超市，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測技術(shù)有限公司。
四、食用農(nóng)產(chǎn)品不合格5批次
?。ㄒ唬垘r潤和購物廣場有限公司銷售的冬蟹（海水蟹）（購進(jìn)日期為2021年11月21日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測技術(shù)有限公司；
?。ǘ┱闹菔旋埡^(qū)程溪鎮(zhèn)福臨食雜店銷售的芹菜（購進(jìn)日期為2021年12月9日），鉛（以Pb計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測技術(shù)有限公司；
?。ㄈ┗莅舱衽d福德龍超市銷售的活正蟹（購進(jìn)日期為2021年11月25日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測技術(shù)有限公司；
（四）福建省尤溪縣百聯(lián)超市有限公司銷售的姜母（購進(jìn)日期為2021年12月7日），鉛（以Pb計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測技術(shù)有限公司；
?。ㄎ澹┤魇屑五\購物廣場有限公司銷售的三眼蟹（購進(jìn)日期為2021年12月9日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測技術(shù)有限公司。
福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對(duì)不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此公告。
附件：
福建省市場監(jiān)督管理局
2022年5月20日
地區(qū)：
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