2022年5月20號(hào)上午，貴州省食品工業(yè)協(xié)會(huì)組織專家組，對(duì)由貴州龍里榮和酒業(yè)有限公司、廣東海洋大學(xué)、廣東華源康生物科技有限公司等單位共同申報(bào)起草的貴州省食品工業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《紅曲醬香白酒》（送審稿）進(jìn)行專家審查。與會(huì)專家聽取標(biāo)準(zhǔn)編制匯報(bào)、審閱資料及質(zhì)詢，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)逐條審定，專家們一致同意經(jīng)調(diào)整后的“貴州省食品工業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《紅曲醬香白酒》（送審稿）”通過審查。

 

　　審定通過的貴州省食品工業(yè)協(xié)會(huì)《紅曲醬香白酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)將在公示期過后，由貴州省食品工業(yè)協(xié)會(huì)正式發(fā)布實(shí)施，這將是我省新型醬香白酒品類的行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于豐富我省乃至全國(guó)醬香性白酒的品類有著重要意義。新的醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)的制定及審定通過，標(biāo)志我省新型醬香白酒中一個(gè)新品類的誕生，將會(huì)有力推動(dòng)我省醬香型白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也標(biāo)志著貴州省食品行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)制定的工作邁上了一個(gè)新的臺(tái)階。