四川涼山州市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展端午節(jié)令食品專項(xiàng)抽檢和檢查工作

　　為保障廣大消費(fèi)者端午節(jié)日期間飲食安全，能夠吃到“放心粽”“安全粽”，按照食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)有關(guān)要求，5月7日-5月12日，涼山州市場(chǎng)監(jiān)管局以“檢監(jiān)聯(lián)動(dòng)”為抓手，聯(lián)合西昌市、德昌縣市場(chǎng)監(jiān)管局及相關(guān)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，在西昌市、德昌縣范圍內(nèi)開展端午節(jié)令食品安全專項(xiàng)抽檢和檢查工作。

 

　　此次對(duì)西昌市沃爾瑪超市、正中門店、甜星蛋糕門店、世達(dá)酒業(yè)、德昌縣樂百惠超市等食品經(jīng)營(yíng)單位銷售的粽子、咸蛋、白酒及部分預(yù)包裝食品進(jìn)行抽檢，所有樣品均已送至第三方專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果將及時(shí)向廣大消費(fèi)者公布，消費(fèi)者如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購(gòu)買到公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打食品投訴舉報(bào)電話12315反映。

 

　　同時(shí)執(zhí)法人員對(duì)銷售節(jié)令食品的經(jīng)營(yíng)戶及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開展了監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查了經(jīng)營(yíng)及銷售場(chǎng)所證照、衛(wèi)生狀況和儲(chǔ)存條件，索證索票情況以及是否售賣過(guò)期、變質(zhì)食品等情況。發(fā)現(xiàn)部分門店存在未進(jìn)行晨檢并記錄、食品添加劑記錄混亂、操作間設(shè)備損壞、證照懸掛不規(guī)范、保健食品專區(qū)擺放不規(guī)范、快檢結(jié)果未及時(shí)更新、三防設(shè)施缺失等問(wèn)題，執(zhí)法人員及時(shí)就相關(guān)問(wèn)題與經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行溝通，要求其立即進(jìn)行整改。

 

　　涼山州市場(chǎng)監(jiān)管局在此提醒各位消費(fèi)者，在選購(gòu)粽子、咸蛋等各類食品時(shí)要到證照齊全的銷售場(chǎng)所購(gòu)買，查看標(biāo)簽標(biāo)識(shí)上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，選擇較新鮮的購(gòu)入，不購(gòu)買過(guò)期、變質(zhì)的食品。