在全民抗疫的特殊時期，為了給行業(yè)同仁在安全的前提下提供及時有效的交流平臺，工業(yè)化餐飲聯(lián)盟特開設【工業(yè)化餐飲聯(lián)盟云享會】線上系列直播活動，邀行業(yè)內專家、優(yōu)質企業(yè)，為大家分享工業(yè)化餐飲領域的優(yōu)質內容與專業(yè)知識，旨在更好的推動產學研深度融合，為行業(yè)同仁在相關行業(yè)產品開發(fā)提供思路，助力行業(yè)上下游企業(yè)合作共贏。
2022年預制菜銷量大增，異?；鸨?，盒馬2022年貨消費數(shù)據(jù)預制年菜銷售同比增長345%；叮咚買菜春節(jié)期間高端預制菜的銷量同比增長超過3倍，7天賣出了300萬份預制菜，而且客單價同比增長1倍。數(shù)據(jù)顯示，我國單預制菜市場目前的存量就高達3000億元，如果按照每年20%的復合增長速度估算，未來六七年的時間即將成長為萬億級市場。
在此背景下，工業(yè)化餐飲聯(lián)盟 3月31日推出“中國預制菜創(chuàng)新發(fā)展線上論壇”，反響熱烈。根據(jù)第一期網(wǎng)友的問卷反饋，結合大家感興趣的話題，計劃在5月20日推出第二期預制菜主題活動《聚焦預制菜痛點·探尋解決之道》，歡迎有關單位積極參與，詳情如下：
主辦方
工業(yè)化餐飲聯(lián)盟
直播時間
2022年5月20日 9：30-15：30
直播平臺
食學寶
云享會對象
肉制品、調理品、調味品等傳統(tǒng)食品加工型企業(yè)，餐飲連鎖企業(yè)，科研院所，食材原料供應鏈，生鮮電商平臺等企事業(yè)單位的高層管理、新產品開發(fā)、加工生產、品管品控人員。
直播內容
報名方式
直播免費：直播前報名可免費觀看直播
掃碼回復“直播”即可報名
回放收費：課程回放 299元/人/課
你展示，我搭臺
我們非常歡迎高校、科研院所專家預約演講；
歡迎行業(yè)中的優(yōu)秀企業(yè)代表交流合作，為餐飲連鎖、餐飲供給側企業(yè)的同仁呈現(xiàn)優(yōu)質的直播內容，并展示貴公司風采。
行業(yè)：
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