近期,海南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、冷凍飲品、糧食加工品3大類食品共303批次,其中合格樣品300批次,不合格樣品3批次(檢測項目見附件)。發(fā)現(xiàn)的問題主要包括微生物污染、食品添加劑超范圍使用、其他污染物超標(biāo)等。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處,食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改,食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。
現(xiàn)將抽檢不合格食品具體情況通告如下:
一、微生物污染
澄邁老城龍水甜冰店銷售的標(biāo)稱海林市中興冷飲廠生產(chǎn)的東北老哈人家(生產(chǎn)日期:2022-01-02,規(guī)格型號:75克/支),檢驗項目菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為海南省食品藥品檢驗所??诜炙?/div>
二、食品添加劑超范圍使用
??邶埲A樂卡飲品店銷售的北方饅頭,經(jīng)海南省食品藥品檢驗所??诜炙鶛z驗發(fā)現(xiàn),其中脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。??邶埲A樂卡飲品店對檢驗結(jié)果提出異議,并申請復(fù)檢。經(jīng)海南省食品檢驗檢測中心復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
三、其他污染物超標(biāo)
五指山通什田園家水餃店使用的復(fù)用碗,檢驗項目陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為海南省食品藥品檢驗所五指山分所。
海南省市場監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督,如果在市場上發(fā)現(xiàn)有害食品,請撥打12345投訴舉報。
特此通告。
附件: 1.本次檢驗項目.docx
海南省市場監(jiān)督管理局
2022年5月12日
日期:2022-05-12
地區(qū):
海南
中國
行業(yè):
飲料
添加劑配料
食品檢測
認證體系
糧油
餐飲
標(biāo)簽:
監(jiān)督
管理
食品
冷凍飲品
污染物
微生物
食品添加劑
糧食
抽檢
餐飲
科普:
監(jiān)督
管理
食品
冷凍飲品
污染物
微生物
食品添加劑
糧食
抽檢
餐飲