2022年4月15日-4月24日，北京市海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲食品安全大檢查工作，對(duì)海淀區(qū)23家餐飲門店進(jìn)行了依法查處，查處情況通報(bào)如下：
1
北京岳麓湘江餐飲服務(wù)有限公司
?。ㄕ信泼Q：岳麓湘江）
存在后廚地面不潔、冰箱中生熟混放的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)、第（四）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
2
北京楊家火鍋餐飲管理有限責(zé)任公司海淀南路分公司
?。ㄕ信泼Q：楊家火鍋）
存在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，不再符合食品安全要求的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
3
北京秦隴盛唐餐飲有限公司
?。ㄕ信泼Q：陜客肉夾饃）
存在后廚環(huán)境不潔的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
4
北京秦香奕霖餐飲有限責(zé)任公司
?。ㄕ信泼Q：有秦緣陜西名吃）
存在未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、未確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生整潔的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款、第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)、第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
5
北京食尚嘉園餐飲管理中心
?。ㄕ信泼Q：老誠(chéng)一鍋）
存在未按規(guī)定要求銷售散裝食品、未確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生整潔的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十八條、第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（七）項(xiàng)、第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
6
北京原記食平方餐飲有限公司
?。ㄕ信泼Q：食平方農(nóng)大店）
存在未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、未確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生整潔、未按規(guī)定要求銷售散裝食品的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款、第三十三條第一款第（一）項(xiàng)、第六十八條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)、第（十三）項(xiàng)、第（七）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
7
北京奕嘉餐飲有限公司
（招牌名稱：奕嘉食堂）
存在未確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生整潔的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
8
北京茉莉餐飲有限公司
（招牌名稱：蒙吃蒙喝茉莉園）
存在未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、未變更食品經(jīng)營(yíng)許可證載明的許可事項(xiàng)、未確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生整潔的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款、《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第二十七條第一款、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)、《食品經(jīng)營(yíng)管理辦法》第四十九條第一款、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
9
北京逸美餐飲有限公司
?。ㄕ信泼Q：熊貓星廚）
存在未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、未確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生整潔的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款、第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)、第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
10
英琪風(fēng)尚（北京）商貿(mào)有限公司
（招牌名稱：袁記云餃）
存在食品經(jīng)營(yíng)人員未穿戴清潔的工作衣、帽、未建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（八）項(xiàng)、第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)、第（三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
11
北京吉川谷谷餐飲管理有限公司
?。ㄕ信泼Q：吉川谷谷）
存在未保持操作間內(nèi)整潔的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
12
北京仙客來(lái)福灶臺(tái)魚餐廳
?。ㄕ信泼Q：嫩江灣灶臺(tái)魚）
存在食品培訓(xùn)記錄不完善、存在缺失的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
13
北京莉騰情晉餐飲管理有限公司
（招牌名稱：無(wú)）
存在從業(yè)人員未佩戴發(fā)帽上崗的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（八）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
14
北京德誠(chéng)安泰咨詢有限責(zé)任公司
?。ㄕ信泼Q：良心豆坊）
存在未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
15
北京福瑞鮮餃子館
（招牌名稱：瑞鮮餃子館）
存在未懸掛《食品經(jīng)營(yíng)許可證》正本原件的問(wèn)題，違反了《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第二十六條第二款的規(guī)定，依據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第四十八條第二款的規(guī)定，責(zé)令改正。
16
北京市政路橋管理養(yǎng)護(hù)集團(tuán)有限公司市政工程五處
?。ㄕ信泼Q：北京市政路橋管理養(yǎng)護(hù)集團(tuán)有限公司市政工程五處）
存在采購(gòu)食品時(shí)未查驗(yàn)供貨者的許可證和食品出廠檢驗(yàn)合格證或者其他合格證明的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
17
飯否（北京）餐飲管理有限公司
?。ㄕ信泼Q：親覓輕趣輕食）
存在后廚有積水的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
18
北京新興同樂(lè)迪餐飲娛樂(lè)管理有限公司
?。ㄕ信泼Q：岳麓湘江）
存在未保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境整潔的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
19
北京天蘊(yùn)隆達(dá)餐飲管理有限公司第一分公司
?。ㄕ信泼Q：七月七刀削面）
存在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化、未按規(guī)定處理的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
20
北京秦楚緣餐飲有限公司
?。ㄕ信泼Q：小瑩同學(xué)）
存在未按規(guī)定制定、實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制要求的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
21
北京谷豐客了來(lái)餐飲管理有限公司
?。ㄕ信泼Q：烤翅一絕）
存在后廚環(huán)境臟亂的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
22
北京京優(yōu)味美商貿(mào)中心
?。ㄕ信泼Q：京嘴兒）
存在貯存面粉的塑料箱體有較多污垢，未保持貯存食品容器的清潔的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（六）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
23
北京北味肴小吃店
（招牌名稱：中國(guó)蘭州拉面）
存在超范圍經(jīng)營(yíng)涼菜的問(wèn)題，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第八條第二款的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十四條第二款的規(guī)定，責(zé)令改正。
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
