為做好2022年學(xué)校食品安全安全工作,確保廣大師生在校飲食安全,2022年4月26日,市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育局組織召開2022年全市春季學(xué)期學(xué)校食品安全工作電視電話會議,通報我市今年以來學(xué)校食堂及周邊食品安全專項檢查工作情況,并指出主要存在問題。市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長李劍春出席會議并作強調(diào)講話,市教育局相關(guān)負(fù)責(zé)同志強調(diào)各級教育部門和學(xué)校要落實好校園及周邊食品安全工作,并就下一步全面推進校園智慧監(jiān)管平臺建設(shè)和食品安全責(zé)任保險工作作了工作布置。
會議指出
校園及周邊食品安全關(guān)系青少年兒童健康,涉及千家萬戶,是食品安全工作重中之重,各級各有關(guān)部門要高度重視,充分認(rèn)識做好學(xué)校食品安全工作的重要性和緊迫性。
會議要求
一是提高政治站位。堅決把校園及周邊食品安全工作作為重大政治任務(wù)抓緊抓實抓牢,緊盯薄弱環(huán)節(jié),查實、弄清、找準(zhǔn)問題,切實做好校園食品安全工作。二是深入推進校園食品安全守護行動。嚴(yán)格落實各級有關(guān)工作要求,進一步加大對校外供餐單位、學(xué)校食堂和學(xué)校周邊食品經(jīng)營者的監(jiān)督檢查力度和頻次,對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全問題和隱患要督促限期整改到位。三是嚴(yán)格落實學(xué)校主體責(zé)任。學(xué)校要統(tǒng)籌做好學(xué)校疫情防控和食品安全監(jiān)管,執(zhí)行校長(園長)負(fù)責(zé)制,督促指導(dǎo)校外供餐單位和學(xué)校食堂全面開展自查,加強對食堂承包或委托經(jīng)營者的日常管理,落實學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人陪餐制度。對從業(yè)人員健康狀況和食品安全知識培訓(xùn)情況、加工制作場所環(huán)境和設(shè)施清潔消毒情況、食品原料和食品添加劑庫存等重點檢查厘清,對自查中發(fā)現(xiàn)的問題要及時總結(jié)糾正,消除食品安全隱患。四是全面推進學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)工作和學(xué)校食品安全責(zé)任保險的投保工作,接受社會公眾參與校園食品安全管理工作的監(jiān)督,健全食品安全風(fēng)險化解體系,提升學(xué)校食品安全管理水平。五是各級市場監(jiān)管、教育等部門要強化聯(lián)合督導(dǎo)檢查,督促學(xué)校及企業(yè)整改落實到位,會同相關(guān)部門開展校園食品安全事件亮牌督辦工作,確保學(xué)校食品安全工作落到實處。
會議強調(diào)
加強校園及周邊食品安全監(jiān)管、保障師生飲食健康工作不可松懈,各級市場監(jiān)管、教育部門以及各學(xué)校要站在牢固樹立“四個意識”、堅定“四個自信”、做到“兩個維護”的政治高度,貫徹落實好“四個最嚴(yán)”要求,進一步加大工作力度,嚴(yán)格落實責(zé)任,全面排查校園及周邊食品安全風(fēng)險隱患;要堅持以師生為中心,認(rèn)真履職盡責(zé)、主動擔(dān)當(dāng)作為,確保食品安全有關(guān)要求落到實處,助力我市創(chuàng)建國家食品安全示范城市。
會議以電視電話形式召開。市教育局、市市場監(jiān)管局食品相關(guān)科室以及北部灣大學(xué)、市直學(xué)校(含幼兒園)負(fù)責(zé)同志在市主會場參會;自貿(mào)區(qū)欽州港片區(qū),各縣(區(qū))自設(shè)分會場,共800余人參加會議。