食品伙伴網(wǎng)訊 4月25日，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了新一期食品抽檢信息，抽檢的餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、酒類、乳制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品等10大類食品146批次樣品中，有23批次樣品檢出不合格。主要是農(nóng)藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物超標(biāo)、有機(jī)物污染等問題。

 

　　10批次食品檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題

 

　　不合格食品中，有10批次食品檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題。其中，有5批次韭菜檢出腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，分別為：呼和浩特市內(nèi)蒙古華聯(lián)綜合超市有限公司呼和浩特市錫林南路分公司銷售的韭菜（生產(chǎn)日期2021/11/2）、赤峰市元寶山區(qū)楊利新蔬菜水果批發(fā)部銷售的韭菜（生產(chǎn)日期2021/11/2）、赤峰市元寶山區(qū)李衛(wèi)蔬菜批發(fā)店銷售的韭菜（生產(chǎn)日期2021/11/2）、興安盟烏蘭浩特歐亞富立置業(yè)有限公司烏蘭東街超市銷售的韭菜（生產(chǎn)日期2021/11/4）、興安盟烏蘭浩特市惠買超市都林市場(chǎng)店銷售的韭菜（生產(chǎn)日期2021/11/4）。

 

　　腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑，具有保護(hù)和治療雙重作用。主要用于蔬菜及果樹灰霉病的防治?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，腐霉利在韭菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。韭菜中腐霉利超標(biāo)的原因，可能是菜農(nóng)對(duì)使用農(nóng)藥的安全間隔期不了解，從而違規(guī)使用農(nóng)藥。

 

　　還有，3批次香蕉不合格，分別為：鄂爾多斯市東勝區(qū)楠艷水果店銷售的小米蕉（生產(chǎn)日期2021/11/4）檢出吡蟲啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；鄂爾多斯市東勝區(qū)白琴水果店銷售的香蕉（生產(chǎn)日期2021/11/5）檢出吡蟲啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；鄂爾多斯市東勝區(qū)楠艷水果店銷售的香蕉（生產(chǎn)日期2021/10/9）檢出多菌靈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　吡蟲啉屬氯化煙酰類殺蟲劑，具有廣譜、高效、低毒等特點(diǎn)。多菌靈又名棉萎靈、苯并咪唑44號(hào)，是一種廣譜性殺菌劑，對(duì)多種作物中因真菌（如半知菌、多子囊菌）引起的病害有防治效果?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，吡蟲啉在香蕉中的最大殘留限量值為0.05mg/kg；多菌靈在香蕉中的最大殘留限量值為2mg/kg。

 

　　另外，還有2批次豆芽，分別為：呼倫貝爾市海拉爾區(qū)張志波食品攤床銷售的綠豆芽（生產(chǎn)日期2021/10/31）檢出4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）不符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定；包頭市內(nèi)蒙古番茄濃場(chǎng)商貿(mào)有限公司銷售的黃豆芽（生產(chǎn)日期2021/11/3）檢出6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定。

 

　　4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）、6-芐基腺嘌呤（6-BA）是植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。《國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局 農(nóng)業(yè)部 國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)關(guān)于豆芽生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告（2015年 第11號(hào)）》中規(guī)定，生產(chǎn)者不得在豆芽生產(chǎn)過(guò)程中使用6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質(zhì)，豆芽經(jīng)營(yíng)者不得經(jīng)營(yíng)含有6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質(zhì)的豆芽。

 

　　8批次樣品檢出微生物超標(biāo)問題

 

　　不合格食品中，有8批次食品檢出微生物超標(biāo)問題。其中，有6批次餐飲具檢出大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，分別為：呼和浩特市金川開發(fā)區(qū)鐵家拉面館使用的勺子（使用日期2021/11/9）；呼和浩特市金川開發(fā)區(qū)高斌知味饸饹面館使用的筷子（使用日期2021/11/9）；呼和浩特市玉泉區(qū)翠花餃子館使用的小勺（使用日期2021/11/10）；呼和浩特市玉泉區(qū)翠花餃子館使用的小碗（使用日期2021/11/10）；呼和浩特市玉泉區(qū)蜀都牛肉面館使用的筷子（使用日期2021/11/10）；呼和浩特市玉泉區(qū)蜀都牛肉面館使用的花面碗（使用日期2021/11/10）。

 

　　大腸菌群是國(guó)內(nèi)外通用的食品或餐飲具污染常用指示菌之一?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》（GB 14934-2016 ）中規(guī)定，消毒餐（飲）具中大腸菌群不得檢出。復(fù)用餐飲具中檢出大腸菌群的原因可能由于產(chǎn)品的清洗滅菌不徹底，或存放過(guò)程中污染等原因?qū)е隆?/div>

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于146批次食品抽檢情況的通告不合格樣品信息

序號(hào)

被抽樣單位名稱

被抽樣單位盟市

被抽樣單位地址

標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址

食品名稱

規(guī)格型號(hào)

商標(biāo)

生產(chǎn)日期

不合格項(xiàng)目

檢驗(yàn)結(jié)果

標(biāo)準(zhǔn)值

食品大類

任務(wù)來(lái)源

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)名稱

1

海拉爾區(qū)張志波食品攤床

呼倫貝爾市

海拉爾區(qū)華鴻農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)

/

/

綠豆芽

散裝稱重

/

2021/10/31

4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))

79.8μg/kg

不得檢出

食用農(nóng)產(chǎn)品

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

2

內(nèi)蒙古華聯(lián)綜合超市有限公司呼和浩特市錫林南路分公司

呼和浩特市

內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市玉泉區(qū)鄂爾多斯大街金宇新天地A座B1層01號(hào)、BCDE座及公寓-1層-101號(hào)

/

/

韭菜

/

/

2021/11/2

腐霉利

2.7mg/kg

≤0.2mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

3

元寶山區(qū)楊利新蔬菜水果批發(fā)部

赤峰市

赤峰市元寶山區(qū)平莊新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)2棟11號(hào)商廳

/

/

韭菜

散裝稱重

/

2021/11/2

腐霉利

1.13mg/kg

≤0.2mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

4

錫林浩特市牧淳酸馬奶店

錫林郭勒盟

內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟錫林浩特市錫林大街額爾敦北路107號(hào)門面一樓（西靈酒店?yáng)|100米）

阿巴嘎旗照富經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司

內(nèi)蒙古錫林郭勒盟阿巴嘎旗別力古臺(tái)鎮(zhèn)

阿巴嘎策格（酸馬奶）

248ML/瓶

照富

2021/10/13

蛋白質(zhì)

1.42g/100g

≥1.6g/100g

其他食品

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

5

元寶山區(qū)李衛(wèi)蔬菜批發(fā)店

赤峰市

赤峰市元寶山區(qū)平莊新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)2棟9號(hào)廳

/

/

韭菜

散裝稱重

/

2021/11/2

腐霉利

1.55mg/kg

≤0.2mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

6

赤峰市桂香齋清真糕點(diǎn)城

赤峰市

內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市紅山區(qū)長(zhǎng)青街路南益華綜合樓4號(hào)廳

紅山區(qū)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)桂香齋糕點(diǎn)加工廠

赤峰市紅山區(qū)東郊村八隊(duì)12號(hào)

綠豆糕

400克/包

/

2021/10/26

菌落總數(shù)

28000；11000；19000；21000；15000；CFU/g

n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g

糕點(diǎn)

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

7

烏蘭浩特歐亞富立置業(yè)有限公司烏蘭東街超市

興安盟

內(nèi)蒙古自治區(qū)興安盟烏蘭浩特市和平街名都樓商業(yè)用房地下負(fù)一層

/

/

韭菜

散裝稱重

/

2021/11/4

腐霉利

15.4mg/kg

≤0.2mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

8

烏蘭浩特市惠買超市都林市場(chǎng)店

興安盟

內(nèi)蒙古自治區(qū)興安盟烏蘭浩特市都林街京津花園1號(hào)樓一樓大廳

/

/

韭菜

散裝稱重

/

2021/11/4

腐霉利

2.86mg/kg

≤0.2mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

9

東勝區(qū)楠艷水果店

鄂爾多斯市

內(nèi)蒙古自治區(qū)東勝區(qū)大興早市水果區(qū)33.34號(hào)

/

/

小米蕉

散裝稱重

/

2021/11/4

吡蟲啉

0.0944mg/kg

≤0.05mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

10

東勝區(qū)楠艷水果店

鄂爾多斯市

內(nèi)蒙古自治區(qū)東勝區(qū)大興早市水果區(qū)33.34號(hào)

/

/

香蕉

散裝稱重

/

2021/11/4

多菌靈

2.64mg/kg

≤2mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

11

東勝區(qū)白琴水果店

鄂爾多斯市

內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市東勝區(qū)大興早市水果區(qū)43、44號(hào)

/

/

香蕉

散裝稱重

/

2021/11/5

吡蟲啉

0.0712mg/kg

≤0.05mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

12

金川開發(fā)區(qū)鐵家拉面館

呼和浩特市

內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市金川開發(fā)區(qū)金瀾灣10號(hào)樓6號(hào)商業(yè)房

/

/

小料碟

散裝

/

2021/11/9

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))

0.0098mg/100cm²

不得檢出

餐飲食品

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

13

金川開發(fā)區(qū)鐵家拉面館

呼和浩特市

內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市金川開發(fā)區(qū)金瀾灣10號(hào)樓6號(hào)商業(yè)房

/

/

勺子

散裝

/

2021/11/9

大腸菌群

50cm²

不得檢出

餐飲食品

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

14

金川開發(fā)區(qū)高斌知味饸饹面館

呼和浩特市

內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市金川開發(fā)區(qū)金四路與金七路交匯處金瀾灣小區(qū)10號(hào)樓1013號(hào)

/

/

筷子

散裝

/

2021/11/9

大腸菌群

50cm²

不得檢出

餐飲食品

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

15

金川開發(fā)區(qū)高斌知味饸饹面館

呼和浩特市

內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市金川開發(fā)區(qū)金四路與金七路交匯處金瀾灣小區(qū)10號(hào)樓1013號(hào)

/

/

黑色圓盤

散裝

/

2021/11/9

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群

0.018mg/100cm²、50cm²

不得檢出、不得檢出

餐飲食品

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

16

金川開發(fā)區(qū)永和豆?jié){店

呼和浩特市

內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市金川開發(fā)區(qū)金海路金川創(chuàng)業(yè)園底商1020.2010號(hào)

/

/

黑色碗

散裝

/

2021/11/10

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))

0.03mg/100cm²

不得檢出

餐飲食品

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

17

錫林浩特市那達(dá)慕大街德克隆超市

錫林郭勒盟

錫林浩特市那達(dá)慕大街與查干淖爾路交匯處吉瑞祥城底商8#

錫林浩特市蜂花奶食品有限責(zé)任公司

內(nèi)蒙古錫林浩特市欣康村

稀奶油

500克/袋

蜂花奶食

2021/10/26

菌落總數(shù)

59000；110000；87000；78000；57000CFU/g

n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g

乳制品

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

18

內(nèi)蒙古番茄濃場(chǎng)商貿(mào)有限公司

包頭市

內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市稀土開發(fā)區(qū)濱河新區(qū)秋實(shí)路2號(hào)包頭潤(rùn)恒城蔬菜大棚G35.36

/

/

黃豆芽

散裝稱重

/

2021/11/3

6-芐基腺嘌呤(6-BA)

12.6μg/kg

不得檢出

食用農(nóng)產(chǎn)品

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

19

金川開發(fā)區(qū)羊鮮生銅鍋涮店

呼和浩特市

內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市金川開發(fā)區(qū)新天地小區(qū)25號(hào)樓19號(hào)商鋪

/

/

茶杯

散裝

/

2021/11/8

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))

0.0085mg/100cm²

不得檢出

餐飲食品

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

20

玉泉區(qū)翠花餃子館

呼和浩特市

內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市玉泉區(qū)聞都家居建材城二期17E號(hào)樓1012號(hào)商鋪

/

/

小勺

散裝

/

2021/11/10

大腸菌群

50cm²

不得檢出

餐飲食品

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

21

玉泉區(qū)翠花餃子館

呼和浩特市

內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市玉泉區(qū)聞都家居建材城二期17E號(hào)樓1012號(hào)商鋪

/

/

小碗

散裝

/

2021/11/10

大腸菌群

50cm²

不得檢出

餐飲食品

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

22

玉泉區(qū)蜀都牛肉面館

呼和浩特市

內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市玉泉區(qū)聞都家居建材城二期項(xiàng)目17F號(hào)樓101號(hào)商鋪

/

/

筷子

散裝

/

2021/11/10

大腸菌群

50cm²

不得檢出

餐飲食品

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

23

玉泉區(qū)蜀都牛肉面館

呼和浩特市

內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市玉泉區(qū)聞都家居建材城二期項(xiàng)目17F號(hào)樓101號(hào)商鋪

/

/

花面碗

散裝

/

2021/11/10

大腸菌群

50cm²

不得檢出

餐飲食品

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

       不合格產(chǎn)品信息

      相關(guān)報(bào)道：內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于146批次食品抽檢情況的通告