為全力守護復學復課師生用餐安全，加強疫情防控期間校園食品安全監(jiān)管，近日，泰州市市場監(jiān)管局、市教育局以及市紀委監(jiān)委第二十派駐紀檢監(jiān)察組赴泰興、海陵開展學校集體用餐配送疫情防控工作督查，及時排查校園集體用餐配送環(huán)節(jié)疫情隱患。
本次督查隨機抽選當?shù)丶w用餐配送單位及用餐學校各一家，實地檢查食品原料進貨、從業(yè)人員管理、嚴防輸入風險、完善疫情防控預案等方面工作，詳細了解食品采購進貨查驗、食材儲存與加工、人員核酸檢測頻次、每日消殺工作、配送閉環(huán)管理等情況。
檢查發(fā)現(xiàn)，存在以下問題：個別實行集體用餐配送的學校對配餐單位入校人員的核酸檢測結(jié)果審查不及時、閉環(huán)配送落實不嚴、應急預案不夠完善；個別配餐單位對菜品檢測未能實現(xiàn)全覆蓋。
對排查出的落實不力的問題和情況，市市場監(jiān)管局、教育局將予以通報，督促即知即改，并對整改情況及時復查，全力保障用餐安全。
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