六安市市場監(jiān)管局開展進口冷鏈?zhǔn)称?、商超、餐飲單位食品安全和價格專項檢查

　　4月6日上午，六安市市場監(jiān)管局四級調(diào)研員張道圣帶隊開展進口冷鏈食品、商超、餐飲單位食品安全和價格專項檢查。市局食品流通安全監(jiān)管科、食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科有關(guān)人員參加檢查。

 

　　檢查組一行先后深入西商農(nóng)貿(mào)城、紅新冷凍冷藏食品經(jīng)營部、謝正奇糧油批發(fā)部、安徽星滬商貿(mào)有限公司、安徽省最美江南餐飲有限公司、樂爾輝超市、民惠路爆椒拉面館、六安市金安區(qū)躍記小吃店等食品經(jīng)營單位，仔細(xì)檢查各食品經(jīng)營單位進貨查驗、購銷記錄等食品安全主體責(zé)任落實情況，詳細(xì)詢問市場經(jīng)營、食品價格及從業(yè)人員疫情防控情況，實地查看餐飲服務(wù)單位落實六安市疫情防控指揮部《關(guān)于全面強化六安市中心城區(qū)疫情防控工作的通告（2022）第4號》“禁止堂食”要求情況。從檢查情況看，各食品經(jīng)營單位均能重視疫情防控工作，履行食品安全主體責(zé)任。

 

　　檢查組強調(diào)，非常時期，各食品經(jīng)營單位要在做好自身疫情防控的同時認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實進貨查驗、購銷記錄等制度，保證食品安全；要誠信守法經(jīng)營，自覺規(guī)范價格行為，穩(wěn)供、保價、保質(zhì)做好食品保障工作。