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澳新就來自轉(zhuǎn)基因里氏木霉的凝乳酶作為加工助劑進(jìn)行意見征求

時間：2022-04-06 13:31 來源：食品伙伴網(wǎng) 作者：澤夕

核心提示：2022年4月4日，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）發(fā)布196-22號通知，其中A1244號申請，就一種凝乳酶（Chymosin）作為加工助劑進(jìn)行意見征求。

　　食品伙伴網(wǎng)訊 2022年4月4日，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）發(fā)布196-22號通知，其中A1244號申請，就一種凝乳酶（Chymosin）作為加工助劑進(jìn)行意見征求。

　　據(jù)通知，該凝乳酶是由轉(zhuǎn)基因里氏木霉生產(chǎn)的，擬用于某些乳制品的加工中。意見征求截止日期為2022年5月12日下午6點（堪培拉時間）。

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