根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規(guī)定,結(jié)合黃石市市場監(jiān)管局食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動工作部署要求和“3·15”晚會曝光問題食品排查工作的相關(guān)要求,近期市市場監(jiān)管局組織抽檢了糧食加工品專項抽檢30批;火鍋底料(添加罌粟殼成分)專項抽檢20批;蔬菜制品(醬腌菜)專項抽檢20批以及日常抽檢(糕點、水果制品、方便食品、酒類、炒貨食品及堅果制品、豆制品、調(diào)味品、保健食品、餐飲食品)等共12類食品227批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品220批次,不合格樣品7批次。
根據(jù)食品安全國家標準,個別項目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品?,F(xiàn)將監(jiān)督抽檢信息公開如下:
一、具體情況
糧食加工品合格30批次;調(diào)味品合格8批次;糕點合格20批次;水果制品合格20批次;方便食品合格12批次;豆制品合格20批次;炒貨食品及堅果制品合格20批次;保健食品合格20批次;餐飲食品合格43批次,4批餐飲具不合格,不合格項目為大腸菌群;酒類合格8批次,不合格2批次,不合格項目為酒精度;蔬菜制品合格19批次,不合格1批次,不合格項目為二氧化硫殘留量。
二、不合格產(chǎn)品情況
(一)下陸區(qū)六覺盛宴自助餐廳使用的湯碗,大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黃石市食品藥品檢驗檢測中心。
?。ǘS石市小德子餐飲有限公司使用的湯碗和湯勺,大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黃石市食品藥品檢驗檢測中心。
?。ㄈS石經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)百花幼兒園使用的大湯勺,大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黃石市食品藥品檢驗檢測中心。
?。ㄋ模├舷玛懠Q(mào)市場(王秋林)銷售的干筍,二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黃石市食品藥品檢驗檢測中心。
(五)西塞山區(qū)桂志用純谷酒經(jīng)銷店銷售的白酒,酒精度不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黃石市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。
(六)黃石港區(qū)江海純谷酒商店銷售的白酒,酒精度不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黃石市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。
三、處置情況
我局已要求負責核查處置的部門在收到不合格產(chǎn)品報告后立即啟動核查處置工作,依法對不合格產(chǎn)品采取下架、召回、暫停銷售等措施,并進一步依法調(diào)查處置。
附件: 1、 食品抽檢合格信息匯總表--20220401
黃石市市場監(jiān)督管理局
2022年4月1日