保健食品是指具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。即適宜于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能,不以治療疾病為目的,并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。老年人在購(gòu)買(mǎi)保健食品時(shí)有三點(diǎn)需要注意。
一、結(jié)合自己身體狀況來(lái)選擇。
每種保健食品都有它的適宜人群或者不適宜人群,老年消費(fèi)者首先要了解自己的身體狀況和實(shí)際需求,建議在購(gòu)買(mǎi)保健食品前,最好到正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行體檢,聽(tīng)從醫(yī)生的建議。然后結(jié)合保健食品聲稱的功能、適宜人群等選擇適合自己的產(chǎn)品。目前,我國(guó)批準(zhǔn)的保健食品分為兩類(lèi)。一類(lèi)是僅限于補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑。另一類(lèi)是具有特定的保健功能的保健食品,保健功能分為27項(xiàng),包括增強(qiáng)免疫力、改善睡眠、緩解體力疲勞、提高缺氧耐受力、對(duì)輻射危害有輔助保護(hù)功能、增加骨密度、對(duì)化學(xué)性肝損傷的輔助保護(hù)功能、緩解視疲勞、祛痤瘡、祛黃褐斑、改善皮膚水份、改善皮膚油份、減肥、輔助降血糖、改善生長(zhǎng)發(fā)育、抗氧化、改善營(yíng)養(yǎng)性貧血、輔助改善記憶、調(diào)節(jié)腸道菌群、促進(jìn)排鉛、促進(jìn)消化、清咽、對(duì)胃黏膜損傷有輔助保護(hù)功能、促進(jìn)泌乳、通便、輔助降血壓、輔助降血脂。超出上述功能的保健食品宣傳均為虛假宣傳。一般情況下,每種保健食品的保健功能不超過(guò)2種,那些包治百病、無(wú)所不能的保健食品是不存在的。
二、認(rèn)準(zhǔn)“藍(lán)帽子”(保健食品標(biāo)志)并仔細(xì)核對(duì)保健食品批準(zhǔn)
保健食品市場(chǎng)魚(yú)龍混雜,消費(fèi)者稍有不慎,就會(huì)買(mǎi)到一些包裝與保健食品十分相似的普通食品或者假冒偽劣保健食品。因此,消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)保健食品時(shí),應(yīng)盡量選擇超市、藥店、專(zhuān)賣(mài)店等場(chǎng)所或者信譽(yù)較好的電商處購(gòu)買(mǎi)保健食品,注意查看商家是否取得了《食品經(jīng)營(yíng)許可證》,其經(jīng)營(yíng)范圍是否含有保健食品銷(xiāo)售,并檢查產(chǎn)品包裝上是否有“藍(lán)帽子”保健食品專(zhuān)屬標(biāo)志及批準(zhǔn)文號(hào)。沒(méi)有“藍(lán)帽子”的不是保健食品,產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)的真?zhèn)渭熬唧w注冊(cè)或者備案信息,可在國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局網(wǎng)站特殊食品信息查詢平臺(tái)(http://tsspxx.gsxt.gov.cn/gcbjp/tsspindex.xhtml)查詢。
三、注意區(qū)分保健食品與其他食品及藥品的區(qū)別,按標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)的要求食用。
保健食品不同于其他食品,也不同于藥品,對(duì)此要嚴(yán)格加以區(qū)分。保健食品不含全面的營(yíng)養(yǎng)素,不能替代其他食品和日常飲食,老年消費(fèi)者在食用保健食品期間,要堅(jiān)持均衡飲食;保健食品沒(méi)有疾病治療或預(yù)防作用,不能代替藥物治療疾病。保健食品一般需要較長(zhǎng)時(shí)期的食用才能達(dá)到保健的目的,不可期望所謂“療效”“速效”,切勿聽(tīng)信將保健食品吹噓為靈丹妙藥或片面夸大藥品毒副作用的虛假宣傳。消費(fèi)者身體不適要及時(shí)去正規(guī)醫(yī)院治療,不可完全依賴于保健食品,以免貽誤病情。此外,保健食品并非吃的越多就越健康,一定要按照標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)中要求的劑量和次數(shù)來(lái)服用。在食用營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑類(lèi)保健食品時(shí),還要注意不要與同類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑同時(shí)食用,以免補(bǔ)充過(guò)量。