為加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位疫情防控管理工作,3月30日,大理州市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長茶向金帶隊(duì)到大理市部分餐飲服務(wù)單位監(jiān)督檢查疫情防控工作情況。
檢查組先后對(duì)大理古城餐飲集中區(qū)、天龍閣食府以及中紅海峽廣場(chǎng)餐飲區(qū)的經(jīng)營戶進(jìn)行檢查。檢查組要求,餐飲服務(wù)單位要嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)入人員掃健康碼和行程碼、測(cè)體溫、戴口罩等規(guī)定,按當(dāng)?shù)匾咔榉揽刂笓]部的要求控制堂食人員密度。出現(xiàn)“黃碼”“紅碼”人員或體溫超過37.3℃的不得進(jìn)入餐飲服務(wù)單位,出現(xiàn)“黃碼”“紅碼”人員及時(shí)向當(dāng)?shù)丶部夭块T或疫情防控指揮部報(bào)告;餐飲服務(wù)單位要認(rèn)真落實(shí)《食品安全法》和《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》,嚴(yán)防食品安全事件發(fā)生,結(jié)合前期“凈餐館”工作的要求向消費(fèi)者提供洗手設(shè)施;餐飲服務(wù)單位要嚴(yán)格落實(shí)晨檢制度,加強(qiáng)員工健康管理和監(jiān)測(cè),身體狀況出現(xiàn)異常的要及時(shí)撤離治療,避免引發(fā)感染。