、　　近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務(wù)800批次，涉及糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、肉制品、乳制品和酒類等。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品795批次、不合格樣品5批次，情況通告如下：

 

　　一、連云港零玖壹捌商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱臨沂宗旺食品有限公司生產(chǎn)的椰蓉雪芙（糕點(diǎn)），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測(cè)（湖南）有限公司。

 

　　二、鎮(zhèn)江市高新區(qū)悅尚超市銷售的標(biāo)稱江蘇源春食品科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的水晶肴蹄，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇華測(cè)品標(biāo)檢測(cè)認(rèn)證技術(shù)有限公司。

 

　　三、常州市鐘樓區(qū)鄒區(qū)鎮(zhèn)鄒新公路西側(cè)（鄒新花園西大門對(duì)面）銷售的標(biāo)稱常州市佳旺食品有限公司生產(chǎn)的百果大糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司。

 

　　四、常州市凌家塘勝益副食品批發(fā)部銷售的標(biāo)稱日照佰仕佳食品有限公司生產(chǎn)的蜂蜜味瓜子酥，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司。

 

　　五、蘇果超市（徐州）有限公司和平大道店銷售的標(biāo)稱徐州進(jìn)盛源食品科技有限公司生產(chǎn)的鍋香古法瓜子，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為徐州市檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　　上述不合格食品詳細(xì)信息見附件。針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，依法查處違法行為，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，及時(shí)將相關(guān)情況向社會(huì)公開。

 

　　特此通告。

 

　　附件：     1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx

 

　　   2. 不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   3.合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2022年3月17日