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日本冰鮮三文魚瀕臨斷貨!挪威價(jià)格暴跌,帝王蟹、雪蟹等多種俄羅斯海產(chǎn)將面臨短缺!

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2022-03-15 14:19 來源:凍品攻略微信號 原文:
核心提示:據(jù)日本媒體報(bào)道,目前日本與歐洲之間有大量航班被取消,或者避開俄羅斯領(lǐng)空繞飛。導(dǎo)致日歐之間空運(yùn)出現(xiàn)遲滯、運(yùn)費(fèi)大幅上漲。
   據(jù)日本媒體報(bào)道,目前日本與歐洲之間有大量航班被取消,或者避開俄羅斯領(lǐng)空繞飛。導(dǎo)致日歐之間空運(yùn)出現(xiàn)遲滯、運(yùn)費(fèi)大幅上漲。
 
  日本與歐洲之間的航班通常要飛越俄羅斯領(lǐng)空,但受俄烏局勢影響,俄羅斯和歐盟之間已相互關(guān)閉領(lǐng)空,日本的航空公司也決定繞開俄方上空。根據(jù)報(bào)道,包括貨機(jī)在內(nèi),日本和歐洲之間每周約有300架次取消或者繞飛其他路線。
 
  日本兩大航空公司的繞飛路線目前有兩條:一條途經(jīng)中亞,另一條繞道北美。由于避開了途經(jīng)俄羅斯的最短路線,這兩種繞飛方式的飛行時(shí)間增加了兩到三成。
 
  飛行路線的變更,還增加了燃料和人工方面的成本,導(dǎo)致運(yùn)費(fèi)大幅上升。據(jù)日本媒體報(bào)道,目前這一路段的航空運(yùn)輸價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了俄烏沖突前的兩倍左右。
 
  空運(yùn)遲滯使得日本民眾日常生活受到很大影響。大西洋三文魚是日本壽司店中的常見食材,其中九成是依賴挪威方面進(jìn)口。以往途經(jīng)俄羅斯上空空運(yùn)到日本,最快36個(gè)小時(shí)就能端上消費(fèi)者的餐桌。但由于目前無法確認(rèn)繞飛其他路線能否確保三文魚的新鮮度,日本國內(nèi)已有超市和壽司店出現(xiàn)了大西洋三文魚斷貨的情況。
 
  同樣受俄烏沖突影響,挪威冰鮮三文魚的價(jià)格出現(xiàn)暴跌,在挪威失去俄羅斯等歐洲市場后,亞洲重要國家日本的銷量因?yàn)楹竭\(yùn)問題而受滯,挪威需要盡快調(diào)整目的銷售國家的市場布局。
 
  歐洲、美國和日本對俄羅斯實(shí)施制裁,將俄羅斯部分銀行從SWIFT系統(tǒng)中移除,這對日本從俄羅斯進(jìn)口的螃蟹、鮭魚、海膽等海產(chǎn)品產(chǎn)生影響。
 
  進(jìn)口挪威鮭魚的日本貿(mào)易公司表示,無法飛越俄羅斯領(lǐng)空阻礙挪威鮭魚對日本的運(yùn)輸,很多航班被取消,預(yù)訂也很困難,日本進(jìn)口商正以最好的供應(yīng)能力應(yīng)對,但預(yù)計(jì)局勢要經(jīng)過一段時(shí)間才能穩(wěn)定下來。
 
  圖片
 
  對于進(jìn)口俄羅斯蟹和鮭魚的問題,該貿(mào)易公司表示不會(huì)立即產(chǎn)生影響,但會(huì)密切關(guān)注事態(tài)的發(fā)展。根據(jù)日本財(cái)務(wù)省的數(shù)據(jù)顯示,去年日本進(jìn)口俄羅斯冷凍雪蟹占45%,冷凍帝王蟹占92%,冷凍預(yù)制紅鮭占78%,冷凍魚籽占48%(主要是鮭魚和鱒魚,不包括鯡魚和鱈魚)。
 
  根據(jù)幾家貿(mào)易公司的說法,日本貿(mào)易公司可以直接與俄羅斯銀行協(xié)商從俄羅斯進(jìn)口螃蟹和鮭魚,但在很多情況下,貿(mào)易公司通過印尼或新加坡等第三國銀行進(jìn)行支付。由于日本進(jìn)口商可以將資金存入第三國,貿(mào)易不太可能立即停止,不過,俄羅斯貨主不會(huì)從第三國收取資金。
 
  如果俄羅斯企業(yè)無法從第三國收回資金,陷入財(cái)務(wù)困境,對日本進(jìn)口商的影響將不可避免。在這一點(diǎn)上,幾家貿(mào)易公司表示不會(huì)冒然停止從俄羅斯進(jìn)口海產(chǎn)品,也有部分貿(mào)易公司表示,出于多重因素考慮,正在討論和評估從俄羅斯進(jìn)口海產(chǎn)品,部分大型流通企業(yè)正在克制購買俄羅斯商品。
 
  一旦很難從俄羅斯獲得海產(chǎn)品,預(yù)計(jì)4月加拿大鱈魚的價(jià)格會(huì)大幅上漲。俄羅斯很有可能減少對日本和美國的出口,特別是冷凍蟹產(chǎn)品。
 
  日本的進(jìn)口貿(mào)易公司認(rèn)為,當(dāng)前的情勢對冷凍預(yù)制鮭魚和冷凍紅鮭魚籽的影響是巨大的,俄羅斯的魚籽已經(jīng)出貨,暫時(shí)沒有庫存,盡管各公司都有半年到一年的庫存,但魚籽價(jià)格勢必會(huì)增長,且今后會(huì)更多依賴阿拉斯加供貨。
 
  截止目前,日本豐洲魚市場雖然沒有受到很大影響,但對海膽、鮭魚和螃蟹的未來表示擔(dān)憂。一位批發(fā)商談到海膽時(shí)表示,日本的加工技術(shù)很好,所以海膽才會(huì)進(jìn)來,但如果中國開始加工,就會(huì)出現(xiàn)新的銷售渠道。
 
  對于今后的發(fā)展,有必要關(guān)注美國和日本政府宣布的更近一步的制裁措施。
日期:2022-03-15
 
 
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