百色市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料等12類食品共103批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品100批次，不合格樣品3批次。具體情況為：所有抽樣樣品遵循隨機(jī)抽樣原則，抽檢餅干樣品10批次，合格樣品10批次；餐飲食品樣品13批次，合格樣品10批次，不合格3批次；淀粉及淀粉制品樣品10批次，合格樣品10批次；糕點(diǎn)樣品4批次，合格樣品4批次；酒類樣品11批次，合格樣品11批次；糧食加工品樣品5批次，合格樣品5批次；肉制品樣品9批次，合格樣品9批次；食用油、油脂及其制品樣品7批次，合格樣品7批次；速凍食品樣品3批次，合格樣品3批次；糖果制品樣品14批次，合格樣品14批次；調(diào)味品樣品8批次，合格樣品8批次；飲料樣品9批次，合格樣品9批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項(xiàng)目不合格，該樣品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：

 

　　一、不合格樣品情況

 

　?。ㄒ唬┨镪柨h客來居食府集中消毒餐具（復(fù)用餐飲具，抽樣時間：2021年12月26日），樣品編號為DC22451021629900012，大腸菌群檢驗(yàn)結(jié)果為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為百色市食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　?。ǘ┞×秩~宴餐館集中消毒餐具（潔凈消毒餐具，抽樣時間：2021年12月29日），樣品編號為DC22451031630700019，大腸菌群檢驗(yàn)結(jié)果為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為百色市食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　?。ㄈ窐I(yè)人家私房茶館集中消毒餐具（復(fù)用餐飲具（集中消毒），抽樣時間：2021年12月28日），樣品編號為DC22451028630500006，大腸菌群檢驗(yàn)結(jié)果為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為百色市食品藥品檢驗(yàn)所。

 

百色市市場監(jiān)督管理局

 

　　2022年3月3日

 

　　文件下載：

 

　　   附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

　　   附件2 百色市食品抽檢合格-20220303.xlsx

 

　　   附件3 百色市食品抽檢合格-20220303-餐飲食品.xlsx

 

　　   附件4 百色市食品抽檢不合格-20220303-餐飲食品.xlsx

 

　　   附件5 部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明.docx