北海市鐵山港區(qū)市場監(jiān)管局開展春季校園及周邊食品安全專項整治

　　2022年春季學(xué)期開學(xué)以來，北海市鐵山港區(qū)市場監(jiān)管局提前部署、迅速行動，在轄區(qū)范圍內(nèi)積極組織開展春季校園及周邊食品安全專項整治，進(jìn)一步強(qiáng)化校園及周邊食品安全監(jiān)管，嚴(yán)把食品安全關(guān)口，保障廣大師生飲食安全和生命健康。

 

　　此次專項行動以轄區(qū)學(xué)校食堂、校外托管餐飲機(jī)構(gòu)及校園周邊餐飲和食品銷售者等為重點(diǎn)對象，執(zhí)法人員重點(diǎn)對學(xué)校食堂食品經(jīng)營資質(zhì)、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品貯存、加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員健康管理和疫情防控等方面進(jìn)行了細(xì)致檢查，督促指導(dǎo)學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營者全面落實(shí)食品安全和疫情防控主體責(zé)任，嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)口，扎實(shí)開展食品安全自查，切實(shí)消除問題隱患，保障疫情防控期間在校師生飲食安全。

 

　　檢查中，執(zhí)法人員還抓住春季開學(xué)時機(jī)，有針對性地開展食物中毒防控、疫情防控、制止餐飲浪費(fèi)等宣傳活動，積極普及食品安全知識，切實(shí)提高餐飲服務(wù)單位食品安全管理水平與從業(yè)人員食品安全責(zé)任意識，增強(qiáng)廣大師生食品安全和風(fēng)險防范意識，努力營造食品安全社會共治良好氛圍。

 

　　據(jù)統(tǒng)計，目前該局累計出動執(zhí)法人員75人次，檢查學(xué)校食堂和校園周邊食品經(jīng)營戶33家次，檢查中發(fā)現(xiàn)個別學(xué)校留樣記錄和留樣標(biāo)簽不規(guī)范、配餐間紫外線燈損壞等問題，均已責(zé)令立即改正。下一階段，該局將持續(xù)開展學(xué)校校園及周邊食品安全整治，及時跟蹤督辦食品安全風(fēng)險隱患整改，切實(shí)保障好廣大師生“舌尖上的安全”。