2022年2月22日至24日,福建省市場監(jiān)管局組織人員對福州統(tǒng)一企業(yè)有限公司開展體系檢查。檢查組依據(jù)《食品安全法》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB 14881-2013)、《食品安全國家標準 飲料生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》(GB 12695-2016)等法律法規(guī)和食品安全標準,對許可條件保持、進貨查驗、過程控制、制度落實、貯存及交付控制、追溯體系建設(shè)、檢驗?zāi)芰ㄔO(shè)、機構(gòu)和人員管理、標簽標識管理、管理體系運行等方面進行檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)企業(yè)需要進一步改進的有:
一、生產(chǎn)過程控制方面,生產(chǎn)記錄控制有待加強。
二、制度落實方面,應(yīng)進一步落實衛(wèi)生管理、維護保養(yǎng)制度。
三、貯存及交付控制方面,應(yīng)加強倉儲設(shè)施維護及物料管控。
四、追溯體系建設(shè)方面,食品安全追溯信息化管理水平有待進一步提升。
五、檢驗?zāi)芰ㄔO(shè)方面,需進一步加強檢驗管理。