肖永琦、張澤軍處長分別圍繞《抽檢:食品安全監(jiān)管的重要抓手》、GB14881《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》進(jìn)行專題詳解,并結(jié)合理論知識和真實(shí)案例,使參訓(xùn)人員進(jìn)一步了解食品安全監(jiān)管工作的主要思路,掌握食品安全相關(guān)政策、程序和路徑,對中心未來工作提出意見建議,具有很強(qiáng)的針對性、實(shí)用性、指導(dǎo)性和可操作性。參訓(xùn)人員紛紛表示,受益匪淺,將認(rèn)真領(lǐng)會、消化吸收,以學(xué)促行、學(xué)以致用,開創(chuàng)中心高質(zhì)量發(fā)展新局面。
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