為深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要指示精神，認(rèn)真落實(shí)市第十三次黨代會(huì)關(guān)于“實(shí)施食品安全放心工程”的部署要求，全力沖刺2022年國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建驗(yàn)收，2月15日，佛山市召開全市食品安全工作會(huì)議，對(duì)食品安全工作進(jìn)行再動(dòng)員、再部署、再落實(shí)。市委副書記、市長(zhǎng)白濤出席會(huì)議并講話，市政府秘書長(zhǎng)張開機(jī)主持會(huì)議，各區(qū)、鎮(zhèn)（街道）政府和市食品安全委員會(huì)成員單位主要負(fù)責(zé)同志參加會(huì)議。

 

　　會(huì)議充分肯定了近年來(lái)佛山市食品安全工作取得的成績(jī)。全市各級(jí)、各部門認(rèn)真貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”的指示要求，始終堅(jiān)持以人民為中心，圍繞創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市和“嶺南美食之鄉(xiāng)、食品安全之城”的目標(biāo)，探索打造具有佛山特色的食品安全監(jiān)管模式，食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)中向好。2021年3月，佛山市以同批珠三角6個(gè)城市（廣州市、珠海市、佛山市、中山市、江門市、惠州市）中得分第一的成績(jī)，榮獲“廣東省食品安全示范城市”稱號(hào)。食品安全治理“佛山經(jīng)驗(yàn)”亮點(diǎn)紛呈，肉品統(tǒng)一配送工作、推行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度、“人工智能+雙隨機(jī)”精準(zhǔn)監(jiān)管模式、放心肉菜體系“五聯(lián)創(chuàng)”、食品銷售領(lǐng)域風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”（陽(yáng)光餐飲）等創(chuàng)新工作走在了全省乃至全國(guó)前列。

 

　　會(huì)議指出，食品安全直接關(guān)系人民群眾的身體健康和生命安全，是重大的民生問(wèn)題，市第十三次黨代會(huì)將“實(shí)施食品安全放心工程”納入“十項(xiàng)民心工程”部署推進(jìn)。全市各級(jí)、各部門要銳意進(jìn)取、攻堅(jiān)克難，持續(xù)完善全方位的監(jiān)管體系，盯住每一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)、把好每一道重要關(guān)口，嚴(yán)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)；積極構(gòu)建高質(zhì)量的食品產(chǎn)業(yè)，綜合運(yùn)用質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)、政策、監(jiān)管等多種手段推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展；敢為人先、敢闖敢試，把創(chuàng)新作為的理念貫穿于食品安全工作始終，不斷創(chuàng)新智慧化的監(jiān)管舉措；大力實(shí)施最嚴(yán)格的綜合執(zhí)法，針對(duì)群眾反映強(qiáng)烈的突出問(wèn)題、重點(diǎn)產(chǎn)品和重點(diǎn)領(lǐng)域，集中力量開展專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲懲處違法違規(guī)行為，共同守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。