新春伊始,開學(xué)在即。為保障全市學(xué)校師生飲食安全,市市場監(jiān)管局及時安排部署,開展2022年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查,統(tǒng)籌做好疫情防控常態(tài)化下的春季學(xué)校食堂食品安全檢查工作。
近日,咸陽市市場監(jiān)管局印發(fā)《關(guān)于開展春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查工作的通知》,要求2月10日起在全市范圍內(nèi)開展為期1個月的學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂食品安全及學(xué)生集體用餐配送單位食品安全專項檢查。
此次專項檢查以學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂食品和校園周邊餐飲單位、學(xué)校集中供餐單位為重點(diǎn),旨在進(jìn)一步做好常態(tài)化疫情防控下全市學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))及其周邊餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理工作,確保學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂、集體用餐配送單位食品安全監(jiān)督檢查覆蓋率100%,有效預(yù)防和控制食源性疾病和食物中毒事故的發(fā)生,守護(hù)學(xué)生飲食安全。
目前,全市各類學(xué)校食堂已按照要求開展全面自查,各縣市區(qū)已對200余家校園食堂開展專項檢查。全市市場監(jiān)管部門將繼續(xù)加強(qiáng)對校園及周邊餐飲經(jīng)營者的宣傳教育,守法經(jīng)營,廣泛宣傳食品安全知識,提高學(xué)生自我防范意識和自我保護(hù)能力,營造食品安全社會共治氛圍。強(qiáng)化部門間協(xié)作配合,開展聯(lián)合執(zhí)法,形成工作合力,確保在校師生飲食安全。(餐飲科供稿)