2021年10月28日晚，汶川縣綜合行政執(zhí)法局聯(lián)合汶川縣公安局對位于汶川縣城一火鍋店進(jìn)行執(zhí)法檢查。執(zhí)法人員現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)該店廚房分別從外向內(nèi)擺放不銹鋼桶，桶口放一鐵制漏盆，一把鐵制漏勺，一把鐵制水漏，漏勺中及漏盆中有大量食物過濾殘?jiān)?，下放不銹鋼桶有剛過濾后的油水混合物；廢油區(qū)入口靠右的操作臺(tái)最下面一層靠里面，分別重疊擺放3個(gè)藍(lán)色塑料盛物箱，3個(gè)藍(lán)色塑料盛物箱中間一盛物箱中裝有黃色凝固油及香料混合物（可見大量辣椒顆粒），并且在箱中有1把用于切割的菜刀；操作臺(tái)平臺(tái)擺放1火鍋不銹鋼盆，盒中1金屬瓢，表面附著部分黃色凝固油。廢油區(qū)左邊灶臺(tái)中間有1不銹鋼桶，約存放四分之一桶深紅色油。

 

　　汶川縣綜合行政執(zhí)法局執(zhí)法人員同縣公安局執(zhí)法人員依法進(jìn)行了查封扣押，并連夜開展調(diào)查。該火鍋店將回收的火鍋底料油作為食品原料再次加工使用涉嫌嚴(yán)重的違法行動(dòng)，汶川縣綜合行政執(zhí)法局依法將此案移交司法機(jī)關(guān)。

 

　　2022年1月27日，為防控疫情需要，汶川縣人民法院通過遠(yuǎn)程開庭審理該案。經(jīng)審理，判決被告人張某某犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑2年緩刑3年，并處罰金4萬元，禁止在緩刑考驗(yàn)期內(nèi)從事食品生產(chǎn)、銷售有關(guān)活動(dòng)；被告人鄒某某犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑1年10個(gè)月緩刑3年，并處罰金3萬元，禁止在緩刑考驗(yàn)期內(nèi)從事食品生產(chǎn)、銷售有關(guān)活動(dòng)。