春節(jié)將至,南京市市場監(jiān)督管理局六合區(qū)局以大型農(nóng)貿(mào)市場、商超、餐飲單位、外賣平臺為重點檢查對象,對春節(jié)期間比較熱門的年貨食品、年夜飯、春節(jié)不打烊的外賣食品等開展了多輪專項整治,同時嚴(yán)厲打擊售賣“三無產(chǎn)品”、哄抬物價、價格欺詐等違法違規(guī)行為。
六合區(qū)局對全區(qū)餐飲單位進(jìn)行了全覆蓋摸排走訪,梳理出春節(jié)期間持續(xù)營業(yè)和提供年夜飯的商戶清單,并對其環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒、食品原材料索票索證、人員健康管理、食品制作加工等情況開展了全方位檢查。
1月27日,六合區(qū)局還邀請了市質(zhì)檢院食品安全專業(yè)檢測人員對年夜飯熱門場所儲備的年夜飯食材、餐飲具等進(jìn)行現(xiàn)場快檢,共抽檢食品原材料42批次,餐飲具20批次,檢測結(jié)果全部合格。