在渭城區(qū)世紀金花量販文林店，渭城區(qū)市場監(jiān)管人員對該店疫情防控和春節(jié)食品價格、冷鏈食品、索證索票、環(huán)境衛(wèi)生等情況進行了詳細檢查，咸陽市食品藥品檢驗檢測中心工作人員采取隨機抽取的方式，對該店水果、蔬菜、禽畜肉共6個批次食品進行了現(xiàn)場抽樣。
在秦都區(qū)正大國際便民市場，秦都區(qū)市場監(jiān)管人員對市場疫情防控措施落實情況和市場內(nèi)火鍋燒烤食材超市、甜樂滋蛋糕店、甜甜現(xiàn)撈鹵味店、雨潤生鮮店等食品經(jīng)營門店營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證和食品價格、索證索票、環(huán)境衛(wèi)生等情況進行了檢查。檢測人員對該市場雙匯冷鮮肉專營店在售的大肉、重慶羅子涵鮮面店在售的面條、餃子皮、滿客盈醬牛肉店在售的醬牛肉分別進行了抽樣，并在檢測車上對所抽食品農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、亞硝酸鹽、硼砂、二氧化硫等項目進行了快速檢測，未發(fā)現(xiàn)超標或不合格等異常情況。
在高新區(qū)麗彩天佑酒店，秦都區(qū)市場監(jiān)管人員深入酒店后廚操作間，對原料采購、驗收、粗加工、切配、烹飪、銷售、餐具洗消等各個環(huán)節(jié)進行了檢查指導(dǎo)，重點查看了后廚加工條件、設(shè)施設(shè)備、清洗消毒、從業(yè)人員健康管理及食品原材料存放、操作間環(huán)境衛(wèi)生狀況等，并指出了存在的問題，要求酒店管理人員嚴格按照有關(guān)規(guī)定，做好食品安全管理工作。檢測人員對該酒店儲存間的雞蛋、鮮食用菌進行了抽樣。
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