為認(rèn)真抓好網(wǎng)絡(luò)食品安全的監(jiān)督管理工作,規(guī)范網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)行為。高縣市場(chǎng)監(jiān)管局以“春雷行動(dòng)2022”為契機(jī),拉網(wǎng)式開(kāi)展食品專項(xiàng)整治行動(dòng),確保春節(jié)期間“舌尖上的安全”。
高位謀劃,重點(diǎn)推進(jìn)
食品安全是市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)監(jiān)管的重點(diǎn)。高縣市場(chǎng)監(jiān)管局出臺(tái)網(wǎng)絡(luò)食品專項(xiàng)整治行動(dòng)方案,在全縣開(kāi)展線上線下拉網(wǎng)式食品專項(xiàng)整治行動(dòng),主要從主體責(zé)任落實(shí)、食品原料采購(gòu)索證索票、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證情況、餐飲具清洗消毒情況、食品添加劑使用等方面進(jìn)行監(jiān)管,確保新春佳節(jié)人民群眾買(mǎi)得放心,吃得舒心。
靶向整治、標(biāo)本兼治
對(duì)轄區(qū)內(nèi)美團(tuán)、餓了么等網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)戶的證照、廣告宣傳、商標(biāo)等進(jìn)行線上線下監(jiān)督檢查,同時(shí)對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)戶“第一現(xiàn)場(chǎng)”進(jìn)行突擊檢查,在突擊檢查中發(fā)現(xiàn):
一。高縣慶符鎮(zhèn)XX飲品店店內(nèi)燈箱廣告宣傳內(nèi)容含:“來(lái)自臺(tái)灣珍珠第一品牌”“第一珍珠品牌”,當(dāng)事人不能提供上述廣告宣傳有關(guān)證明材料和依據(jù),涉嫌虛假和使用絕對(duì)化用語(yǔ);
二。2022年1月20日?qǐng)?zhí)法人員在高縣慶符鎮(zhèn)XX飯店庫(kù)房冰柜中發(fā)現(xiàn)同批次凈含量1千克一盒未開(kāi)封“正新焙烤淡奶油”和一盒已開(kāi)封“正新焙烤淡奶油”(剩余300克),生產(chǎn)日期為20210108,保質(zhì)期12個(gè)月,該食品原料已超過(guò)保質(zhì)期,當(dāng)事人涉嫌未按要求進(jìn)行食品貯存;
三。在高縣慶符鎮(zhèn)田XX飲品店,該店負(fù)責(zé)奶茶制作的從業(yè)人員何XX現(xiàn)場(chǎng)不能提供有效健康證明,經(jīng)核查當(dāng)事人涉嫌安排未取得健康證明的人員從事直接入口食品的工作。目前高縣市場(chǎng)監(jiān)管局已對(duì)3戶網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)戶依法立案調(diào)查。
廣泛宣傳,營(yíng)造氛圍
以提高群眾知曉率和發(fā)動(dòng)群眾支持參與為切入點(diǎn),通過(guò)咨詢、走訪、宣傳和組織商場(chǎng)、超市、食品店利用 LED屏進(jìn)行廣泛宣傳,營(yíng)造良好的網(wǎng)絡(luò)食品消費(fèi)環(huán)境。