俄羅斯增加魚片產(chǎn)量

 

　　在2021年三文魚捕撈季節(jié)，太平洋三文魚捕獲量達(dá)54萬噸(是整個漁業(yè)歷史上最好的捕撈指標(biāo)之一)，三文魚卵產(chǎn)量增加了兩倍，達(dá)到2.26萬噸，同比增長11.2萬噸。煙熏魚(包括魚片)的產(chǎn)量增加了1.7萬噸，達(dá)到5.91萬噸（增幅近3%），高附加值產(chǎn)品產(chǎn)量同比增長25%。

 

　　2021年魚片產(chǎn)量的增加，魚片出口供應(yīng)增加了36.6%。是由于在投資配額方案的框架內(nèi)，24家魚類加工企業(yè)中有21家投產(chǎn)，其面臨著全球更新和現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)施的挑戰(zhàn)，以生產(chǎn)最終產(chǎn)品。目前這些新工廠可以共同處理約330萬噸水生生物資源，而2021年的產(chǎn)量為500萬噸。在投資配額的框架內(nèi)，計(jì)劃在遠(yuǎn)東建設(shè)8-10家大型魚類加工廠。除其他外，加工產(chǎn)品的增加導(dǎo)致出口量增加。