2022年1月10日,錫林郭勒盟在全國團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺正式發(fā)布實施了《地方特色乳制品 風(fēng)味奶酪》《地方特色乳制品 風(fēng)味奶皮》《地方特色乳制品 乳清糖》《地方特色乳制品 蛋白奶皮》《地方特色乳制品 風(fēng)味乳清糖》5項傳統(tǒng)奶制品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。
2021年以來,按照盟委行署推進(jìn)傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作部署,盟市場監(jiān)管局充分發(fā)揮盟傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室作用,牽頭協(xié)調(diào)各成員單位、各地區(qū)認(rèn)真落實《2021年全盟傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作計劃》任務(wù),進(jìn)一步完善傳統(tǒng)奶制品生產(chǎn)加工食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系,扎實推動傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。目前,我盟已累計公開發(fā)布傳統(tǒng)奶制品標(biāo)準(zhǔn)27項,其中20項地方標(biāo)準(zhǔn)、7項團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。
此次新發(fā)布實施的5項團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),為進(jìn)一步提升我盟傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)品質(zhì)量,擴(kuò)大錫林郭勒奶酪品牌效應(yīng)提供了基礎(chǔ)技術(shù)支持,助力我盟傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。