食品伙伴網(wǎng)訊  1月4日，吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳公布了2022年首期食品抽檢信息。吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳組織抽檢27類食品共1700批次樣品，有31批次樣品檢出不合格。不合格樣品包括：酒類7批次，食用農(nóng)產(chǎn)品24批次。

 

　　近八成不合格樣品為食用農(nóng)產(chǎn)品

 

　　不合格樣品中，有24批次為食用農(nóng)產(chǎn)品，占了近八成。其中，有9批次韭菜檢出腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，分別為：延吉市萬益大市場(chǎng)東山蔬菜攤床銷售的韭菜（計(jì)量稱重、購進(jìn)日期2021-10-27）、延吉市萬益大市場(chǎng)龐長江蔬菜攤床銷售的韭菜（計(jì)量稱重、購進(jìn)日期2021-10-28）、延吉市河南市場(chǎng)壽煥蔬菜攤床銷售的韭菜（計(jì)量稱重、購進(jìn)日期2021-10-28）、磐石市東寧街玉芝青菜攤床銷售的韭菜（計(jì)量稱重、購進(jìn)日期2021-10-29）、東城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)林和平蔬菜攤床銷售的韭菜（計(jì)量稱重、購進(jìn)日期2021-10-29）、通化縣快大茂鎮(zhèn)淑梅蔬菜攤床銷售的韭菜（散裝稱重、購進(jìn)日期2021-11-01）、通化縣快大茂鎮(zhèn)呂紅蔬菜攤床銷售的韭菜（散裝稱重、購進(jìn)日期2021-11-01）、通化縣快大茂鎮(zhèn)文華嘎嘎樂自選超市銷售的韭菜（散裝稱重、購進(jìn)日期2021-11-02）、通化縣快大茂鎮(zhèn)鑫亞農(nóng)貿(mào)商場(chǎng)立芳蔬菜攤床銷售的韭菜（散裝稱重、購進(jìn)日期2021-11-02）。有3批次韭菜檢出腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，分別為：通化市二道江區(qū)陽誠生鮮超市銷售的韭菜（計(jì)量稱重、購進(jìn)日期2021-10-28）、集安市孫楠攤床銷售的韭菜（計(jì)量稱重、購進(jìn)日期2021-10-29）、延吉市河南市場(chǎng)麗娟蔬菜攤床銷售的韭菜（計(jì)量稱重、購進(jìn)日期2021-10-28）。

 

　　腐霉利屬于低毒性殺菌劑， 兼具保護(hù)和治療作用，可用于防治植物灰霉病、莖腐病、菌核病等。氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯是一類廣譜、速效的擬除蟲菊酯類殺蟲、殺螨劑。根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，韭菜中腐霉利的最大殘留限量值為0.2mg/kg，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯的最大殘留限量值為0.5mg/kg。

 

　　還有，4批次姜檢出噻蟲胺、噻蟲嗪中一項(xiàng)或兩項(xiàng)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，分別為：蛟河市綠之源果蔬大賣場(chǎng)銷售的姜（計(jì)量稱重、購進(jìn)日期2021-10-26）、通化市二道江區(qū)老好鮮生食品超市銷售的姜（計(jì)量稱重、購進(jìn)日期2021-10-27）、敦化市中心城大賣場(chǎng)鴻嘉店銷售的姜（計(jì)量稱重、購進(jìn)日期2021-10-28）、延吉市河南市場(chǎng)壽煥蔬菜攤床銷售的姜（計(jì)量稱重、購進(jìn)日期2021-10-27）。

 

　　噻蟲嗪、噻蟲胺均為高效低毒殺蟲劑，對(duì)害蟲具有胃毒、觸殺及內(nèi)吸活性，用于葉面噴霧及土壤灌根處理。根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，姜中噻蟲嗪的最大殘留限量值為0.3mg/kg，噻蟲胺的最大殘留限量值為0.2mg/kg。

 

　　還有，6批次海鮮檢出鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，分別為：松原市寧江區(qū)文化街亞君大連海鮮行銷售的皮皮蝦（海水蝦）（計(jì)量稱重、購進(jìn)日期2021-10-24）、蛟河市妍妍海鮮店銷售的丹東飛蟹（海水蟹）（計(jì)量稱重、購進(jìn)日期2021-10-29）、蛟河市妍妍海鮮店銷售的大連皮皮蝦（海水蝦）（計(jì)量稱重、購進(jìn)日期2021-10-29）、蛟河市妍妍海鮮店銷售的蝦爬子（海水蝦）（計(jì)量稱重、購進(jìn)日期2021-10-29）、蛟河市鐵英水產(chǎn)品店銷售的飛蟹（海水蟹）（計(jì)量稱重、購進(jìn)日期2021-10-29）、蛟河市鐵英水產(chǎn)品店銷售的皮皮蝦（海水蝦）（計(jì)量稱重、購進(jìn)日期2021-10-29）。

 

　　鎘是最常見的重金屬元素污染物之一?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中規(guī)定，鎘（以Cd計(jì)）在甲殼類鮮、凍水產(chǎn)動(dòng)物的最大限量值為0.5mg/kg。水產(chǎn)品中鎘超標(biāo)可能是水產(chǎn)品養(yǎng)殖過程中對(duì)環(huán)境中鎘元素的富集。鎘對(duì)人體的危害主要是慢性蓄積性，長期大量攝入可能會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。

 

　　另外，還有2批次樣品檢出氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，分別為：延吉市萬益市場(chǎng)劉暢蔬菜店銷售的大捆菠菜（計(jì)量稱重、購進(jìn)日期2021-10-27）、蛟河市劉國興蔬菜批發(fā)店銷售的豇豆（計(jì)量稱重、購進(jìn)日期2021-10-28）。

 

　　7批次酒類產(chǎn)品檢出不合格

 

　　不合格樣品中，有7批次酒類產(chǎn)品檢出酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求，分別為：吉林省威寶恒客隆倉儲(chǔ)百貨有限公司桂林路店銷售的標(biāo)稱河北燕趙酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的老白干酒（白酒）（500mL/瓶 52%vol、燕趙風(fēng)及圖形商標(biāo)、生產(chǎn)日期2020-04-09）、吉林省威寶恒客隆倉儲(chǔ)百貨有限公司桂林路店銷售的標(biāo)稱河北燕趙酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的老白干酒（白酒）（500mL/瓶 52%vol、燕趙風(fēng)及圖形商標(biāo)、生產(chǎn)日期2020-04-10）、農(nóng)安縣農(nóng)安鎮(zhèn)佳樂鮮生鮮超市銷售的標(biāo)稱吉林省農(nóng)安縣德農(nóng)酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的小米黃金酒（1L/瓶，38%vol、法嗑及圖形商標(biāo)、生產(chǎn)日期2018-09-19）、吉林省融客隆倉儲(chǔ)百貨有限公司銷售的標(biāo)稱長春市恒鋒葡萄酒廠生產(chǎn)的原汁葡萄配制酒（750ml/瓶 4%vol、生產(chǎn)日期2019-12-18）、長春歐亞商業(yè)連鎖歐亞二道購物中心有限公司東榮大路店銷售標(biāo)稱宿遷市洋河鎮(zhèn)蘇冠酒廠生產(chǎn)的臺(tái)灣高粱酒（600mL/瓶 52%vol、富爾貴牌及圖形商標(biāo)、購進(jìn)日期2019-12-19）、白城市潤鑫酒業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱白城市洮北區(qū)潤鑫酒廠生產(chǎn)的塔虎城將軍藍(lán)（配制酒）（490mL/瓶 38%vol、塔虎城及圖形字母商標(biāo)、生產(chǎn)日期2018-10-05）、白城市潤鑫酒業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱白城市洮北區(qū)潤鑫酒廠生產(chǎn)的塔虎城將軍宴酒（500mL/瓶 38%vol、生產(chǎn)日期2018-09-30）。

 

　　酒精度又叫酒度，是指在20℃時(shí)，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)，即體積（容量）的百分?jǐn)?shù)。酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求，可能是包裝不嚴(yán)密造成酒精揮發(fā)；也可能是企業(yè)用低度酒冒充高度酒；還可能是生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不當(dāng)導(dǎo)致酒精度出現(xiàn)偏差。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳已通報(bào)屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處，召回不合格產(chǎn)品，分析原因進(jìn)行整改，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列不合格食品，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315熱線投訴舉報(bào)。

      食品抽檢不合格-20220104.xls