2022浙江國際餐飲業(yè)博覽會(huì)
Ningbo International Catering & Ingredients Exhibition
組織機(jī)構(gòu)：
協(xié)辦Co operation
寧波市餐飲業(yè)與烹飪協(xié)會(huì)
Ningbo catering industry and Cuisine Association
寧波市供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)
Ningbo Supply Chain Industry Promotion Association
寧波市飯店業(yè)協(xié)會(huì)
Ningbo Hotel Industry Association
寧波市食品工業(yè)協(xié)會(huì)
Ningbo Food Industry Association
展會(huì)概況Exhibition Overview
1、行業(yè)盛會(huì)
寧波國際餐飲食材展覽會(huì)，立足寧波聯(lián)通海外，輻射浙江與華東，旨在推介國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)生鮮及調(diào)理食材，推動(dòng)餐飲供應(yīng)鏈發(fā)展促進(jìn)消費(fèi)升級，為國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)生鮮及調(diào)理食材生產(chǎn)供應(yīng)商打造進(jìn)入浙江與華東這個(gè)龐大市場的優(yōu)質(zhì)平臺。屆時(shí)，將有來自全國以華東和浙江為主的數(shù)萬家酒店餐飲機(jī)構(gòu)、生鮮商超、連鎖企業(yè)、電子商務(wù)交易平臺、社區(qū)配送、生鮮及冷鏈物流等業(yè)內(nèi)專業(yè)人士參會(huì)交流與洽談貿(mào)易合作。
2、市場背景
中國餐飲行業(yè)市場規(guī)模巨大增長迅速，預(yù)計(jì)2020年餐飲業(yè)收入將達(dá)5萬億。供應(yīng)鏈?zhǔn)遣惋嬓袠I(yè)可持續(xù)發(fā)展的一大痛點(diǎn)。隨著消費(fèi)升級、餐飲業(yè)新業(yè)態(tài)不斷發(fā)展，標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)質(zhì)生鮮及調(diào)理食材市場需求高速增長，預(yù)計(jì)2020年我國生鮮市場規(guī)模將達(dá)2.3萬億，年復(fù)合增速達(dá)14%以上。
3、發(fā)展?jié)摿?/div>
寧波作為中國食材交易集散地的地位正在穩(wěn)步提升。
寧波即將建成亞洲地區(qū)最大的國際冷鏈農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口集散地。
海量果蔬、水產(chǎn)品/水產(chǎn)加工品、糧油、肉類/肉類加工品、各類食材、酒類從全國各地乃至海外匯集到寧波交易，從滿足寧波本地市場需要，到服務(wù)浙江、華東到華中，到出口海外，寧波已成為水產(chǎn)品、果蔬糧油、肉類、酒類、各類食材的國內(nèi)重要交易市場和進(jìn)出口集散地，其重要性正穩(wěn)步快速提升。RCEP自貿(mào)協(xié)定簽署，占全球1/3的人口、GDP、貿(mào)易量的世界最大自貿(mào)區(qū)形成，超過90%的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口將免除關(guān)稅，寧波將加速形成中國食材產(chǎn)品重要集散地和進(jìn)出口基地。
同期活動(dòng)Contemporaneous activities
2021寧波國際水產(chǎn)交易會(huì)
Ningbo Seafood Expo
餐飲供應(yīng)鏈專題培訓(xùn)
Special training in catering supply chain
優(yōu)秀餐飲食材品牌100強(qiáng)評選
Top 100 Excellent Food & Beverage Brands
食材品鑒會(huì)
Food Tasting
食材采供配對洽談會(huì)
Matchmaking Fair
新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)
New Product Launch
水產(chǎn)品貿(mào)易論壇
Aquatic products trade forum
展品范圍Exhibition Sectors
1、肉類食材Meat Products
冷凍/冰鮮肉、罐頭/加工肉制品、冷盤/干制/腌制肉類、肉類調(diào)理及即食品
Frozen / chilled meat, canned / processed meat products, cold cuts / dried / cured meats, meat preparations and ready-to-eat foods/
2、禽類食品Poultry
速凍家禽、分割/加工禽肉制品、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋制品等
Quick-frozen poultry, split / processed poultry meat products, poultry meat conditioning foods, poultry meat deep-processed foods, egg products, etc
3、酒水飲料Beverage
茶葉、奶茶、鮮果汁、咖啡、酒類等
Tea, milk tea, fresh juice, coffee, wine, etc
4、水果Fruits
新鮮水果、凍干水果、脫水果干、冷鮮水果等
Fresh fruits, freeze-dried fruits, dried fruits, cold fruits, etc
5、速食食品Instant Food Products
速凍面食、速凍米飯、速食湯、速食餐食、方便粥、微波食品、調(diào)理包、西式料理、各類罐頭制品、糕點(diǎn)等
Quick-frozen pasta, quick-frozen rice, instant soup, instant meal, instant porridge, microwave food, conditioning package, western food, various canned products, pastries, etc
6、火鍋食材Hot Pot Ingredients
火鍋食材涮品、湯料、底料、調(diào)料/蘸料、火鍋調(diào)理制品等
Hot pot ingredients counterfeit, soup, base, seasoning / dipping, hot pot conditioning products, etc
7、水產(chǎn)海鮮Seafood
鮮活/冷凍/腌制水產(chǎn)品，干品/活品，休閑/保健水產(chǎn)食品、海藻制品、水產(chǎn)調(diào)理食品/深加工制品
Fresh / frozen / marinated aquatic products, dry products / live products, leisure / health aquatic foods, seaweed products, aquatic prepared foods / deep processed products
8、蔬菜菌類Vegetable and Mushroom Products
新鮮及速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各類食用菌菜品等
Fresh and quick-frozen vegetables, pre-packaged vegetables, prepared dishes, pickles, pickles, vegetable products, and various types of edible fungus vegetables, etc
9、其他食材Other Ingredients
豆制品/面制品、雜糧制品、大米/面粉/面條/米粉、牛奶乳品/乳制品、山珍野味及各種有機(jī)食材；南北干貨
Soy products / noodle products, miscellaneous cereal products, rice / flour / noodles / rice noodles, milk dairy products / dairy products, mountain and game products, and various organic ingredients; north-south dry goods
10、調(diào)味品Condiment
各類食用油、味精、雞精、醬油、蠔油、魚露、豆豉、食鹽/食醋/食糖、料酒、淀粉、調(diào)味醬、復(fù)合醬料、香辛料、西餐調(diào)味料等
All kinds of cooking oil, monosodium glutamate, chicken essence, soy sauce, oyster sauce, fish sauce, tempeh, salt / vinegar / sugar, cooking wine, starch, seasoning sauce, compound sauce, spice, western food seasoning, etc
11、相關(guān)設(shè)備All Related Equipment
餐飲業(yè)管理軟件與配套設(shè)備、烹飪設(shè)備、火鍋設(shè)備、食品生產(chǎn)加工設(shè)備、殺菌設(shè)備、速凍/冷凍/冷藏/保鮮設(shè)備、低溫冷庫及食品冷鏈物流設(shè)備及服務(wù)等
Management software and supporting equipment for catering industry, cooking equipment, hot pot equipment, food production and processing equipment, sterilization equipment, quick freezing / freezing / refrigeration / fresh equipment, low temperature cold storage and food cold chain logistics equipment and services, etc
展位費(fèi)用Booth Price
標(biāo)準(zhǔn)展位（3M×3M，9M2）：國內(nèi)企業(yè)RMB 9800元/個(gè)，雙開口加收10%費(fèi)用；國外企業(yè)USD 2500/個(gè)
Standard booth（3M×3M，9M2）：Domestic enterprises RMB 9800/9M2,Plus 10% for corner booth;Foreign enterprises USD 2500/9M2
室內(nèi)光地：（36M2起租）：國內(nèi)企業(yè)RMB 980元/ M2，國外企業(yè)USD 250/ M2
Space only (Minimum 36 Sqm)：Domestic enterprises RMB 980/M2，F(xiàn)oreign enterprises USD 250/M2
目標(biāo)觀眾Visitor Sectors
酒店餐飲企業(yè)、餐飲連鎖店、餐廳咖啡廳、學(xué)校機(jī)關(guān)醫(yī)院部隊(duì)等團(tuán)餐配餐企業(yè)負(fù)責(zé)人等；
餐飲食材行業(yè)的生產(chǎn)商、進(jìn)出口商、貿(mào)易代理、經(jīng)銷商、供應(yīng)鏈企業(yè)及電商、商超、專賣店相關(guān)人士等；
酒店餐飲投資者、加盟商、商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商及業(yè)主、酒店管理、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等；
餐飲飯店業(yè)行業(yè)組織、企事業(yè)單位、商貿(mào)機(jī)構(gòu)、研究教學(xué)機(jī)構(gòu)、專家學(xué)者及相關(guān)媒體等專業(yè)人士。
展會(huì)優(yōu)勢Exhibition Advantages
1、優(yōu)勢平臺Advantage platform
寧波國際餐飲食材展覽會(huì)，立足寧波市場需求，聯(lián)通國內(nèi)外市場，以高速成長的國內(nèi)消費(fèi)市場拉動(dòng)餐飲食材供應(yīng)鏈發(fā)展，為國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)生鮮及調(diào)理食材生產(chǎn)供應(yīng)商、進(jìn)出口貿(mào)易商進(jìn)入這個(gè)龐大市場提供優(yōu)勢平臺。
2、行業(yè)支持 Industry support
寧波國際餐飲食材展覽會(huì)獲得本行業(yè)相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)的鼎力支持和協(xié)作，包括且不限于浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、寧波市餐飲業(yè)與烹飪協(xié)會(huì)、寧波市供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)、寧波市飯店業(yè)協(xié)會(huì)、寧波市食品工業(yè)協(xié)會(huì)等，共同協(xié)作確保展會(huì)高水平舉辦與貿(mào)易成效。
3、經(jīng)貿(mào)盛會(huì) Economic and trade event
展會(huì)將邀請國內(nèi)外餐飲食材生產(chǎn)加工/貿(mào)易、供應(yīng)鏈領(lǐng)域極具影響力的專家、領(lǐng)袖的深度參與，展會(huì)期間還將同期配套論壇、活動(dòng)，探討中國及亞洲地區(qū)餐飲食材行業(yè)面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，幫助參展商大力拓展中國消費(fèi)市場和擴(kuò)大進(jìn)出口貿(mào)易。
4、雙展聯(lián)動(dòng)共贏發(fā)展 Double exhibition linkage and win-win development
展會(huì)期間同期舉辦2021寧波國際水產(chǎn)交易會(huì)，共享采購商、進(jìn)出口商，帶來更多商貿(mào)交流合作機(jī)會(huì)使展會(huì)效益倍增。
5、龐大市場需求 Huge market demand
寧波經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，人均GDP已超2萬美元，寧波市域常住人口逾850萬，僅本地市場所需水產(chǎn)品超過50%、果蔬超過70%、肉類超過70%須由國內(nèi)其他地區(qū)或進(jìn)口輸入才能滿足。寧波擁有世界第一大吞吐量港口，名列國內(nèi)前列的貨機(jī)空運(yùn)樞紐，海鐵聯(lián)運(yùn)可通達(dá)全國，兼有?？砧F公路立體交通物流便利，寧波還是中國外貿(mào)大市、跨境電商第一大市，即將建成亞洲地區(qū)最大的國際冷鏈農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口基地，浙江自貿(mào)區(qū)擴(kuò)容更給寧波帶來內(nèi)外貿(mào)政策紅利。
6、卓越發(fā)展前景 Excellent development prospects
寧波作為水產(chǎn)品交易集散地的地位正在穩(wěn)步提升。海量果蔬、水產(chǎn)品/水產(chǎn)加工品、糧油、肉類/肉類加工品、各類食材、酒類從全國各地乃至海外匯集到寧波交易，從滿足寧波本地市場需要，到服務(wù)浙江、華東到華中，到出口海外，寧波已成為水產(chǎn)品、果蔬糧油、肉類、酒類、各類食材的國內(nèi)重要交易市場和進(jìn)出口集散地，其重要性正穩(wěn)步快速提升。而RCEP的簽署和這一全球最大自貿(mào)區(qū)加快形成更將加速這個(gè)進(jìn)程。
寧波市場正經(jīng)歷從“寧波走向全國”，從“賣世界到買世界”的華麗轉(zhuǎn)身，市場輻射能力快速增強(qiáng)，地位舉足輕重是業(yè)內(nèi)商家必爭之地，將來更是如此。
寧波 Ningbo
寧波位于中國海岸線中段，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)人均GDP已超2萬美元，寧波市域常住人口逾850萬，僅本地市場所需水產(chǎn)品超過50%、果蔬超過70%、肉類超過70%須由國內(nèi)其他地區(qū)或進(jìn)口輸入才能滿足。寧波擁有世界第一大吞吐量港口，名列國內(nèi)前列的貨機(jī)空運(yùn)樞紐，海鐵聯(lián)運(yùn)可通達(dá)全國，兼有?？砧F公路立體交通物流便利；寧波還是中國外貿(mào)大市、跨境電商第一大市，義甬（寧波）舟（舟山）大開放通道建設(shè)、舟紹甬臺一體化建設(shè)與甬舟同城化建設(shè)等世紀(jì)大開放工程和政策協(xié)同，中國（浙江）自貿(mào)區(qū)擴(kuò)容等極大提升寧波城市能級和經(jīng)濟(jì)輻射能力。
寧波即將建成亞洲地區(qū)最大的國際冷鏈農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口集散地。
日期：2021-12-31
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