2022浙江國際餐飲業(yè)博覽會(huì)
Ningbo International Catering & Ingredients Exhibition
組織機(jī)構(gòu):
協(xié)辦Co operation
寧波市餐飲業(yè)與烹飪協(xié)會(huì)
Ningbo catering industry and Cuisine Association
寧波市供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)
Ningbo Supply Chain Industry Promotion Association
寧波市飯店業(yè)協(xié)會(huì)
Ningbo Hotel Industry Association
寧波市食品工業(yè)協(xié)會(huì)
Ningbo Food Industry Association
展會(huì)概況Exhibition Overview
1、行業(yè)盛會(huì)
寧波國際餐飲食材展覽會(huì),立足寧波聯(lián)通海外,輻射浙江與華東,旨在推介國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)生鮮及調(diào)理食材,推動(dòng)餐飲供應(yīng)鏈發(fā)展促進(jìn)消費(fèi)升級,為國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)生鮮及調(diào)理食材生產(chǎn)供應(yīng)商打造進(jìn)入浙江與華東這個(gè)龐大市場的優(yōu)質(zhì)平臺。屆時(shí),將有來自全國以華東和浙江為主的數(shù)萬家酒店餐飲機(jī)構(gòu)、生鮮商超、連鎖企業(yè)、電子商務(wù)交易平臺、社區(qū)配送、生鮮及冷鏈物流等業(yè)內(nèi)專業(yè)人士參會(huì)交流與洽談貿(mào)易合作。
2、市場背景
中國餐飲行業(yè)市場規(guī)模巨大增長迅速,預(yù)計(jì)2020年餐飲業(yè)收入將達(dá)5萬億。供應(yīng)鏈?zhǔn)遣惋嬓袠I(yè)可持續(xù)發(fā)展的一大痛點(diǎn)。隨著消費(fèi)升級、餐飲業(yè)新業(yè)態(tài)不斷發(fā)展,標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)質(zhì)生鮮及調(diào)理食材市場需求高速增長,預(yù)計(jì)2020年我國生鮮市場規(guī)模將達(dá)2.3萬億,年復(fù)合增速達(dá)14%以上。
3、發(fā)展?jié)摿?/div>
寧波作為中國食材交易集散地的地位正在穩(wěn)步提升。
寧波即將建成亞洲地區(qū)最大的國際冷鏈農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口集散地。
海量果蔬、水產(chǎn)品/水產(chǎn)加工品、糧油、肉類/肉類加工品、各類食材、酒類從全國各地乃至海外匯集到寧波交易,從滿足寧波本地市場需要,到服務(wù)浙江、華東到華中,到出口海外,寧波已成為水產(chǎn)品、果蔬糧油、肉類、酒類、各類食材的國內(nèi)重要交易市場和進(jìn)出口集散地,其重要性正穩(wěn)步快速提升。RCEP自貿(mào)協(xié)定簽署,占全球1/3的人口、GDP、貿(mào)易量的世界最大自貿(mào)區(qū)形成,超過90%的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口將免除關(guān)稅,寧波將加速形成中國食材產(chǎn)品重要集散地和進(jìn)出口基地。
同期活動(dòng)Contemporaneous activities
2021寧波國際水產(chǎn)交易會(huì)
Ningbo Seafood Expo
餐飲供應(yīng)鏈專題培訓(xùn)
Special training in catering supply chain
優(yōu)秀餐飲食材品牌100強(qiáng)評選
Top 100 Excellent Food & Beverage Brands
食材品鑒會(huì)
Food Tasting
食材采供配對洽談會(huì)
Matchmaking Fair
新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)
New Product Launch
水產(chǎn)品貿(mào)易論壇
Aquatic products trade forum
展品范圍Exhibition Sectors
1、肉類食材Meat Products
冷凍/冰鮮肉、罐頭/加工肉制品、冷盤/干制/腌制肉類、肉類調(diào)理及即食品
Frozen / chilled meat, canned / processed meat products, cold cuts / dried / cured meats, meat preparations and ready-to-eat foods/
2、禽類食品Poultry
速凍家禽、分割/加工禽肉制品、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋制品等
Quick-frozen poultry, split / processed poultry meat products, poultry meat conditioning foods, poultry meat deep-processed foods, egg products, etc
3、酒水飲料Beverage
茶葉、奶茶、鮮果汁、咖啡、酒類等
Tea, milk tea, fresh juice, coffee, wine, etc
4、水果Fruits
新鮮水果、凍干水果、脫水果干、冷鮮水果等
Fresh fruits, freeze-dried fruits, dried fruits, cold fruits, etc
5、速食食品Instant Food Products
速凍面食、速凍米飯、速食湯、速食餐食、方便粥、微波食品、調(diào)理包、西式料理、各類罐頭制品、糕點(diǎn)等
Quick-frozen pasta, quick-frozen rice, instant soup, instant meal, instant porridge, microwave food, conditioning package, western food, various canned products, pastries, etc
6、火鍋食材Hot Pot Ingredients
火鍋食材涮品、湯料、底料、調(diào)料/蘸料、火鍋調(diào)理制品等
Hot pot ingredients counterfeit, soup, base, seasoning / dipping, hot pot conditioning products, etc
7、水產(chǎn)海鮮Seafood
鮮活/冷凍/腌制水產(chǎn)品,干品/活品,休閑/保健水產(chǎn)食品、海藻制品、水產(chǎn)調(diào)理食品/深加工制品
Fresh / frozen / marinated aquatic products, dry products / live products, leisure / health aquatic foods, seaweed products, aquatic prepared foods / deep processed products
8、蔬菜菌類Vegetable and Mushroom Products
新鮮及速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各類食用菌菜品等
Fresh and quick-frozen vegetables, pre-packaged vegetables, prepared dishes, pickles, pickles, vegetable products, and various types of edible fungus vegetables, etc
9、其他食材Other Ingredients
豆制品/面制品、雜糧制品、大米/面粉/面條/米粉、牛奶乳品/乳制品、山珍野味及各種有機(jī)食材;南北干貨
Soy products / noodle products, miscellaneous cereal products, rice / flour / noodles / rice noodles, milk dairy products / dairy products, mountain and game products, and various organic ingredients; north-south dry goods
10、調(diào)味品Condiment
各類食用油、味精、雞精、醬油、蠔油、魚露、豆豉、食鹽/食醋/食糖、料酒、淀粉、調(diào)味醬、復(fù)合醬料、香辛料、西餐調(diào)味料等
All kinds of cooking oil, monosodium glutamate, chicken essence, soy sauce, oyster sauce, fish sauce, tempeh, salt / vinegar / sugar, cooking wine, starch, seasoning sauce, compound sauce, spice, western food seasoning, etc
11、相關(guān)設(shè)備All Related Equipment
餐飲業(yè)管理軟件與配套設(shè)備、烹飪設(shè)備、火鍋設(shè)備、食品生產(chǎn)加工設(shè)備、殺菌設(shè)備、速凍/冷凍/冷藏/保鮮設(shè)備、低溫冷庫及食品冷鏈物流設(shè)備及服務(wù)等
Management software and supporting equipment for catering industry, cooking equipment, hot pot equipment, food production and processing equipment, sterilization equipment, quick freezing / freezing / refrigeration / fresh equipment, low temperature cold storage and food cold chain logistics equipment and services, etc
展位費(fèi)用Booth Price
標(biāo)準(zhǔn)展位(3M×3M,9M2):國內(nèi)企業(yè)RMB 9800元/個(gè),雙開口加收10%費(fèi)用;國外企業(yè)USD 2500/個(gè)
Standard booth(3M×3M,9M2):Domestic enterprises RMB 9800/9M2,Plus 10% for corner booth;Foreign enterprises USD 2500/9M2
室內(nèi)光地:(36M2起租):國內(nèi)企業(yè)RMB 980元/ M2,國外企業(yè)USD 250/ M2
Space only (Minimum 36 Sqm):Domestic enterprises RMB 980/M2,F(xiàn)oreign enterprises USD 250/M2
目標(biāo)觀眾Visitor Sectors
酒店餐飲企業(yè)、餐飲連鎖店、餐廳咖啡廳、學(xué)校機(jī)關(guān)醫(yī)院部隊(duì)等團(tuán)餐配餐企業(yè)負(fù)責(zé)人等;
餐飲食材行業(yè)的生產(chǎn)商、進(jìn)出口商、貿(mào)易代理、經(jīng)銷商、供應(yīng)鏈企業(yè)及電商、商超、專賣店相關(guān)人士等;
酒店餐飲投資者、加盟商、商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商及業(yè)主、酒店管理、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等;
餐飲飯店業(yè)行業(yè)組織、企事業(yè)單位、商貿(mào)機(jī)構(gòu)、研究教學(xué)機(jī)構(gòu)、專家學(xué)者及相關(guān)媒體等專業(yè)人士。
展會(huì)優(yōu)勢Exhibition Advantages
1、優(yōu)勢平臺Advantage platform
寧波國際餐飲食材展覽會(huì),立足寧波市場需求,聯(lián)通國內(nèi)外市場,以高速成長的國內(nèi)消費(fèi)市場拉動(dòng)餐飲食材供應(yīng)鏈發(fā)展,為國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)生鮮及調(diào)理食材生產(chǎn)供應(yīng)商、進(jìn)出口貿(mào)易商進(jìn)入這個(gè)龐大市場提供優(yōu)勢平臺。
2、行業(yè)支持 Industry support
寧波國際餐飲食材展覽會(huì)獲得本行業(yè)相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)的鼎力支持和協(xié)作,包括且不限于浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、寧波市餐飲業(yè)與烹飪協(xié)會(huì)、寧波市供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)、寧波市飯店業(yè)協(xié)會(huì)、寧波市食品工業(yè)協(xié)會(huì)等,共同協(xié)作確保展會(huì)高水平舉辦與貿(mào)易成效。
3、經(jīng)貿(mào)盛會(huì) Economic and trade event
展會(huì)將邀請國內(nèi)外餐飲食材生產(chǎn)加工/貿(mào)易、供應(yīng)鏈領(lǐng)域極具影響力的專家、領(lǐng)袖的深度參與,展會(huì)期間還將同期配套論壇、活動(dòng),探討中國及亞洲地區(qū)餐飲食材行業(yè)面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn),幫助參展商大力拓展中國消費(fèi)市場和擴(kuò)大進(jìn)出口貿(mào)易。
4、雙展聯(lián)動(dòng)共贏發(fā)展 Double exhibition linkage and win-win development
展會(huì)期間同期舉辦2021寧波國際水產(chǎn)交易會(huì),共享采購商、進(jìn)出口商,帶來更多商貿(mào)交流合作機(jī)會(huì)使展會(huì)效益倍增。
5、龐大市場需求 Huge market demand
寧波經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),人均GDP已超2萬美元,寧波市域常住人口逾850萬,僅本地市場所需水產(chǎn)品超過50%、果蔬超過70%、肉類超過70%須由國內(nèi)其他地區(qū)或進(jìn)口輸入才能滿足。寧波擁有世界第一大吞吐量港口,名列國內(nèi)前列的貨機(jī)空運(yùn)樞紐,海鐵聯(lián)運(yùn)可通達(dá)全國,兼有??砧F公路立體交通物流便利,寧波還是中國外貿(mào)大市、跨境電商第一大市,即將建成亞洲地區(qū)最大的國際冷鏈農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口基地,浙江自貿(mào)區(qū)擴(kuò)容更給寧波帶來內(nèi)外貿(mào)政策紅利。
6、卓越發(fā)展前景 Excellent development prospects
寧波作為水產(chǎn)品交易集散地的地位正在穩(wěn)步提升。海量果蔬、水產(chǎn)品/水產(chǎn)加工品、糧油、肉類/肉類加工品、各類食材、酒類從全國各地乃至海外匯集到寧波交易,從滿足寧波本地市場需要,到服務(wù)浙江、華東到華中,到出口海外,寧波已成為水產(chǎn)品、果蔬糧油、肉類、酒類、各類食材的國內(nèi)重要交易市場和進(jìn)出口集散地,其重要性正穩(wěn)步快速提升。而RCEP的簽署和這一全球最大自貿(mào)區(qū)加快形成更將加速這個(gè)進(jìn)程。
寧波市場正經(jīng)歷從“寧波走向全國”,從“賣世界到買世界”的華麗轉(zhuǎn)身,市場輻射能力快速增強(qiáng),地位舉足輕重是業(yè)內(nèi)商家必爭之地,將來更是如此。
寧波 Ningbo
寧波位于中國海岸線中段,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)人均GDP已超2萬美元,寧波市域常住人口逾850萬,僅本地市場所需水產(chǎn)品超過50%、果蔬超過70%、肉類超過70%須由國內(nèi)其他地區(qū)或進(jìn)口輸入才能滿足。寧波擁有世界第一大吞吐量港口,名列國內(nèi)前列的貨機(jī)空運(yùn)樞紐,海鐵聯(lián)運(yùn)可通達(dá)全國,兼有??砧F公路立體交通物流便利;寧波還是中國外貿(mào)大市、跨境電商第一大市,義甬(寧波)舟(舟山)大開放通道建設(shè)、舟紹甬臺一體化建設(shè)與甬舟同城化建設(shè)等世紀(jì)大開放工程和政策協(xié)同,中國(浙江)自貿(mào)區(qū)擴(kuò)容等極大提升寧波城市能級和經(jīng)濟(jì)輻射能力。
寧波即將建成亞洲地區(qū)最大的國際冷鏈農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口集散地。
日期:2021-12-31
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