銅川市市場監(jiān)管局強(qiáng)化餐飲行業(yè)疫情防控工作

　　面對新冠肺炎疫情防控的嚴(yán)峻形勢，銅川市市場監(jiān)督管理局緊盯餐飲環(huán)節(jié)疫情防控措施落實，以隱患排查、專項整治、規(guī)范提升為切入點，層層壓實責(zé)任，細(xì)化防疫舉措，全面強(qiáng)化餐飲服務(wù)場所疫情防控工作。

 

　　一是落實主體責(zé)任。督促各餐飲經(jīng)營單位落實疫情防控主體責(zé)任，落實專人負(fù)責(zé)，嚴(yán)格落實掃碼（登記）、測溫、戴口罩、一米線和消殺等措施，堅決落實好最新防控要求，切實做到防控工作不間斷，不放松。

 

　　二是強(qiáng)化督查檢查。市局五個督查檢查組每天深入到包抓區(qū)縣，逐店詳細(xì)直到檢查疫情防控措施、食品安全等落實情況。重點檢查戴口罩、掃雙碼（健康碼和行程碼）、測體溫、消殺記錄、食品原料索證索票進(jìn)貨查驗臺賬、人員限流等疫情防控措施落實情況，排查風(fēng)險隱患，確保疫情防控、餐飲食品安全各項工作落實到位。同時，向餐飲門店從業(yè)人員宣傳有關(guān)疫情防控知識，督查檢查疫情防控措施落實情況。

 

　　三是加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管。督促網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺強(qiáng)化管理，壓緊壓實平臺主體審查責(zé)任，強(qiáng)化安全措施和從業(yè)規(guī)范，避免發(fā)生交叉感染。