為進(jìn)一步做好疫情防控常態(tài)化工作,加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈食品監(jiān)管,落實(shí)食品安全“雷霆行動(dòng)”,滁州市南譙區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局多舉措開(kāi)展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼m?xiàng)檢查工作。
一是全面摸排,掌握經(jīng)營(yíng)戶數(shù)和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返讛?shù)。每周對(duì)轄區(qū)內(nèi)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位核查一次,對(duì)增加或退出的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位開(kāi)展一次詳細(xì)核查。截至目前共組織3次全面排查,全區(qū)排查出冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位279戶,進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位4戶。
二是強(qiáng)化宣傳,落實(shí)主體責(zé)任。針對(duì)全區(qū)1900余戶餐飲單位、2300余戶流通單位,46戶食品生產(chǎn)單位等,通過(guò)《一封信》、《告知書(shū)》在區(qū)政府網(wǎng)站、微博上開(kāi)展形式多樣的宣傳。組織轄區(qū)內(nèi)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位召開(kāi)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼m?xiàng)會(huì)議,發(fā)放《南譙區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)工作指引》,簽訂《南譙區(qū)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烦兄Z書(shū)》,落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。強(qiáng)化“自我管理、自我監(jiān)督”意識(shí),認(rèn)識(shí)到“萬(wàn)無(wú)一失、一失萬(wàn)無(wú)”,嚴(yán)防死守,確保“隱患清零”。
三是加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位監(jiān)督檢查。執(zhí)法人員定期對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位的報(bào)備管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、儲(chǔ)存條件等方面進(jìn)行檢查,對(duì)照“安徽冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)”錄入信息,查看“五證一碼”,確保做到進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡湕l信息可追溯、有據(jù)可查。
四是加大處罰力度。對(duì)在排查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為從嚴(yán)查處,以案警示、以案宣傳。截至目前,共處理進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒讣?起,其中因未經(jīng)報(bào)備原因立案的有兩起,處罰金額計(jì)17萬(wàn)元。近期,執(zhí)法人員在偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)又發(fā)現(xiàn)一起重特大要案,共查處8噸左右未報(bào)備進(jìn)集中監(jiān)管倉(cāng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?,案件現(xiàn)正在調(diào)查處理中。
下一步,滁州市南譙區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)壓實(shí)工作責(zé)任,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為,全面筑牢食品安全和疫情防控防線,保障轄區(qū)群眾身體健康和生命安全。