食品伙伴網(wǎng)訊 12月17日，山西省市場監(jiān)督管理局公布了2021年第37期食品安全監(jiān)督抽檢信息。近期該局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、冷凍飲品、水產(chǎn)制品、特殊膳食食品、乳制品、肉制品、薯類和膨化食品、飲料、酒類、水果制品、調(diào)味品等22大類食品915批次樣品，有6批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出不合格。
其中，有4批次魚檢出恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，分別為：晉中市榆次區(qū)高海鮮水產(chǎn)門市部銷售的海水魚（多寶魚）；山西大商聯(lián)商貿(mào)有限公司銷售的淡水魚（活中華鱘）；晉城市海鮮城大酒店有限公司北街市場水產(chǎn)批零部銷售的淡水魚（中華鱘魚）；晉中市榆次區(qū)連國水產(chǎn)經(jīng)銷部銷售的淡水魚（鱸魚）。
恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動(dòng)物專屬用藥?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規(guī)定，恩諾沙星在魚（皮+肉）中的最大殘留限量值為100μg/kg。
還有2批次不合格樣品為：武鄉(xiāng)縣好又多超市銷售的、來自山西晉城市城區(qū)閆莊農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場梁建偉的香蕉檢出吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；山西吉隆斯商貿(mào)股份有限公司武鄉(xiāng)縣家家利超市銷售的、來自山西福晉園食品有限公司的尖椒檢出啶蟲脒不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
吡蟲啉是一種煙堿類超高效殺蟲劑，具有廣譜、高效、低毒、低殘留等特點(diǎn)，并有觸殺、胃毒和內(nèi)吸等多重作用。啶蟲脒是一種煙堿類殺蟲劑，具有觸殺、胃毒和內(nèi)吸作用，對蚜蟲等有較好防效。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，吡蟲啉在香蕉中的最大殘留限量為0.05mg/kg；啶蟲脒在茄果類蔬菜（番茄、茄子、甜椒、黃秋葵除外）中的最大殘留限量為0.2mg/kg。
針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，山西省市場監(jiān)督管理局已督導(dǎo)市級(jí)市場監(jiān)管部門按照相關(guān)法律法規(guī)依法處理。消費(fèi)者如果在市場上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品，可撥打12315投訴舉報(bào)。
山西省市場監(jiān)督管理局2021年第37期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告不合格樣品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 產(chǎn)品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 晉中市榆次區(qū)高海鮮水產(chǎn)門市部 | 晉中市榆次區(qū)東外環(huán)匯隆市場 | 海水魚（多寶魚） | / | / | 2021/9/7（購進(jìn)日期） | 恩諾沙星║149μg/kg║≤100μg/kg | 山西省食品藥品檢驗(yàn)所（現(xiàn)已更名為山西省檢驗(yàn)檢測中心） | |
| 2 | 山西福晉園食品有限公司 | 山西省晉中市太谷區(qū)水秀工業(yè)園區(qū)北郭村段 | 山西吉隆斯商貿(mào)股份有限公司武鄉(xiāng)縣家家利超市 | 武鄉(xiāng)縣太行街中段（市場建設(shè)服務(wù)中心內(nèi)） | 尖椒 | 散稱 | / | 2021/9/27（購進(jìn)日期） | 啶蟲脒║0.257mg/kg║≤0.2mg/kg | 太原海關(guān)技術(shù)中心 | |
| 3 | / | / | 山西大商聯(lián)商貿(mào)有限公司 | 運(yùn)城市學(xué)苑路立交橋北學(xué)苑花都綜合樓一、二層 | 淡水魚（活中華鱘） | / | / | 2021-09-07(購進(jìn)日期) | 恩諾沙星║330μg/kg║≤100μg/kg | 山西省食品藥品檢驗(yàn)所（現(xiàn)已更名為山西省檢驗(yàn)檢測中心） | |
| 4 | 梁建偉 | 山西晉城市城區(qū)閆莊農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場 | 武鄉(xiāng)縣好又多超市 | 長治市武鄉(xiāng)縣太行街158號(hào) | 香蕉 | 散稱 | / | 2021/9/28（購進(jìn)日期） | 吡蟲啉║0.122mg/kg║≤0.05mg/kg | 太原海關(guān)技術(shù)中心 | |
| 5 | / | / | 晉城市海鮮城大酒店有限公司北街市場水產(chǎn)批零部 | 晉城市城區(qū)北街市場402號(hào) | 淡水魚（中華鱘魚） | / | / | 2021-09-23(購進(jìn)日期) | 恩諾沙星║678μg/kg║≤100μg/kg | 山西省檢驗(yàn)檢測中心 | |
| 6 | / | / | 晉中市榆次區(qū)連國水產(chǎn)經(jīng)銷部 | 晉中市榆次區(qū)烏金山鎮(zhèn)匯隆農(nóng)產(chǎn)品置業(yè)有限公司水產(chǎn)區(qū)M149/151號(hào) | 淡水魚（鱸魚） | / | / | 2021/9/8（購進(jìn)日期） | 恩諾沙星║134μg/kg║≤100μg/kg | 山西省食品藥品檢驗(yàn)所（現(xiàn)已更名為山西省檢驗(yàn)檢測中心） |
（來源：山西省市場監(jiān)督管理局）
相關(guān)報(bào)道：山西省市場監(jiān)督管理局2021年第37期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告
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