根據(jù)2021年國(guó)家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢飲料、方便食品、蔬菜制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)和食用農(nóng)產(chǎn)品等6類食品519批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品487批次、不合格樣品32批次（見(jiàn)附件），檢出微生物污染、獸藥殘留、重金屬污染及其他指標(biāo)問(wèn)題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
一、微生物污染問(wèn)題
（一）吳川市振文鵬泰購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱中山市富田食品有限公司生產(chǎn)的百香果味果味飲料，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。
?。ǘ?biāo)稱高州市粵冰泉飲用水有限公司生產(chǎn)的粵冰泉飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。
?。ㄈ?biāo)稱鶴山市七翁井山泉水有限公司生產(chǎn)的百立山泉天然山泉水和七川天然山泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。
（四）標(biāo)稱鶴山市百達(dá)珍食品飲料有限公司生產(chǎn)的悅源山包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。
（五）鶴山市沙坪燁彤商行銷售的標(biāo)稱鶴山市上善水坊飲品有限公司生產(chǎn)的飲用天然水（包裝飲用水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。
（六）河源市源城區(qū)源親情食品商行銷售的標(biāo)稱海豐縣皓越食品有限公司生產(chǎn)的遮浪馬仔糕點(diǎn)（海苔味），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。
?。ㄆ撸V州市花都區(qū)獅嶺誠(chéng)記食品購(gòu)銷部銷售的標(biāo)稱東莞市華欣食品有限公司生產(chǎn)的雪花餅，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。
（八）連南瑤族自治縣好宜家購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱廣東乃一口食品有限公司生產(chǎn)的黃桃酸奶味蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。
二、獸藥殘留問(wèn)題
深圳市光明新區(qū)公明綜合市場(chǎng)江錫兵魚(yú)檔銷售的黃骨魚(yú)，孔雀石綠不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
三、重金屬污染問(wèn)題
?。ㄒ唬V州市南沙區(qū)園林餐廳銷售的蝦蛄（海水蝦）和花蟹（海水蟹），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ǘ┥钲谑泄饷餍聟^(qū)公明黃周海鮮檔銷售的三點(diǎn)蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
（三）深圳市光明新區(qū)公明吳丕輝海鮮檔銷售的三點(diǎn)蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ㄋ模┥钲谑泄饷餍聟^(qū)公明鴻仔海鮮檔銷售的三點(diǎn)蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ㄎ澹〇|莞市東城慶勇海鮮店銷售的膏蟹和三點(diǎn)蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。
?。〇|莞市東城陽(yáng)記水產(chǎn)店銷售的花蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。
?。ㄆ撸〇|莞市東城蔡記水產(chǎn)店銷售的三點(diǎn)蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。
（八）東莞市東城榮記水產(chǎn)檔銷售的三點(diǎn)蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。
四、其他指標(biāo)問(wèn)題
?。ㄒ唬?biāo)稱梅州市九龍山礦泉飲料有限公司生產(chǎn)的梅珍®飲用天然礦泉水，溴酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。
?。ǘ┲楹Ｊ薪馂硡^(qū)軍墨飲用水店銷售的標(biāo)稱珠海市香洲東坑股份合作公司生產(chǎn)的汪之洋天然礦泉水，溴酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心），復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ㄈV州市花都區(qū)新華嘉順食品商行銷售的標(biāo)稱肇慶市鼎湖區(qū)康樂(lè)園食品有限公司生產(chǎn)的魚(yú)皮花生（裹衣花生），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心），復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。
?。ㄋ模V州市白云區(qū)太和盛太綜合店銷售的標(biāo)稱廣東嘉味村食品科技有限公司生產(chǎn)的香辣花生，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。
?。ㄎ澹┥钲谑袑毎矃^(qū)西鄉(xiāng)鴻興副食行銷售的標(biāo)稱廣東青豪園食品有限公司生產(chǎn)的麻辣花生，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。┪淘纯h中發(fā)貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱韶關(guān)市好得億食品有限公司生產(chǎn)的精制香芋味餅和風(fēng)味老婆餅，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心），復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國(guó)家加工食品質(zhì)量檢驗(yàn)中心（廣東）。
?。ㄆ撸┓鹕绞心虾^(qū)關(guān)敏儀百貨店銷售的標(biāo)稱東莞市恒峰旺食品有限公司生產(chǎn)的恒峰旺三明治，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心），復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)廣州站。
?。ò耍┗葜菔谢蓐?yáng)區(qū)淡水雙記百貨經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱東莞市鳳崗九香食品廠生產(chǎn)的麻花王糕點(diǎn)，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心），復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
?。ň牛┬乓耸姓卓瞪虉?chǎng)有限公司銷售的標(biāo)稱佛山市南海天美事食品有限公司生產(chǎn)的天美事薏米餅和天美事淮山餅，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。
（十）東莞市道滘佳佳美超級(jí)商場(chǎng)銷售的標(biāo)稱廣東佳佳美生物科技有限公司生產(chǎn)的瓜子酥，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心），復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。
食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。
特此通告。
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附件1-11.zip
附件1-11.zip 1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目
2.飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3.炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
6.方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
7.蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
8.炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
9.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
10.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
11.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說(shuō)明
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年12月10日
地區(qū)：
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