興安盟市場監(jiān)督管理局對集體聚餐情況進行暗訪督查

　　不聚集、不扎堆是當前疫情防控的重要舉措，為深入貫徹興安盟新型冠狀病毒肺炎疫情防控指揮部關(guān)于近期婚宴一律延辦、喪事簡辦的疫情防控要求，推動餐飲服務(wù)領(lǐng)域疫情防控措施進一步落實落細，織密織牢疫情防控網(wǎng)，12月7日，興安盟市場監(jiān)督管理局對烏蘭浩特市、科右前旗范圍內(nèi)的9家大型餐飲單位疫情防控措施落實情況進行督查暗訪。

 

　　督查過程中，督查人員向餐飲服務(wù)經(jīng)營者傳達了近期國內(nèi)疫情形勢和興安盟疫情防控政策，對各經(jīng)營者是否承接集體聚餐情況進行了檢查。此次檢查發(fā)現(xiàn)，各餐飲單位認真貫徹執(zhí)行疫情防控政策，已對近期預(yù)訂的婚宴進行取消，并將訂金退還給消費者。

 

　　督查組強調(diào)，各餐飲服務(wù)提供者要嚴格落實疫情防控和食品安全主體責任。一是嚴格控制集體聚餐；二是嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理、食品原料進貨查驗及索證索票、餐飲用具清洗消毒等環(huán)節(jié)的制度規(guī)范；三是嚴格落實進店人員健康碼檢查、佩戴口罩、體溫監(jiān)測及人員限流、安全距離管控、經(jīng)營場所消殺等防控措施；四是嚴格落實餐飲行業(yè)反食品浪費法律法規(guī)規(guī)定，針對用餐特點適度控制菜品份量和價格，要配備“公筷公勺公夾”，杜絕加工和使用野生動物及其制品。

 

　　下一步，興安盟市場監(jiān)管系統(tǒng)將持續(xù)做好疫情防控的督查指導工作，督促商家嚴格按照要求，落實各項疫情防控措施。嚴懲違法違規(guī)行為，對不落實旗疫情防控各項措施的餐飲服務(wù)單位，將嚴格監(jiān)督檢查，從嚴從重處罰。廣大消費者發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，及時撥打12315或12345進行投訴舉報。