為進(jìn)一步規(guī)范食用植物油加工小作坊的經(jīng)營(yíng)行為，督促其嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保食用植物油質(zhì)量安全，近日，赤峰市元寶山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展了食用植物油加工小作坊專(zhuān)項(xiàng)檢查。

 

　　執(zhí)法人員主要圍繞原料、食品接觸材料、食品添加劑、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)加工場(chǎng)所、加工過(guò)程控制及從業(yè)人員管理等方面，對(duì)原料、包裝材料購(gòu)進(jìn)是否建立進(jìn)貨記錄臺(tái)賬；原料存放是否符合標(biāo)準(zhǔn)；是否存在使用霉變生蟲(chóng)、混有異物的原料加工植物油；有無(wú)違法添加乙基麥芽酚等香料香精的行為；盛裝容器以及包裝材料，包括瓶蓋、墊片等合格證明是否齊全；加工的成品植物油外包裝有無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)；生產(chǎn)加工場(chǎng)所是否符合工藝流程；從業(yè)人員是否執(zhí)有有效健康證明等進(jìn)行了檢查。

 

　　截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員24人次，檢查食用植物油加工小作坊6家，對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的包裝材料無(wú)購(gòu)貨查驗(yàn)記錄、加工的植物油外包裝無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、原料存放不符合標(biāo)準(zhǔn)等問(wèn)題，執(zhí)法人員已下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)，并要求相關(guān)市場(chǎng)主體限期整改到位。下一步，元寶山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)緊盯本次檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的整改落實(shí)，同時(shí)加大對(duì)食用植物油加工小作坊等食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)督執(zhí)法力度，切實(shí)保障人民群眾食品安全。