武威市市場監(jiān)管局將進口冷鏈食品監(jiān)管作為一項重點工作來抓，采取六項措施，做到“防、管、控”相結(jié)合，全面落實“外防輸入、內(nèi)防反彈”防控策略和“人物同防”疫情防控要求，杜絕新冠疫情通過進口冷鏈?zhǔn)称穫鞑ワL(fēng)險。
嚴(yán)抓企業(yè)主體責(zé)任落實。積極發(fā)揮市場監(jiān)管職能，強化“人物同防”，監(jiān)督進口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管總倉和食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格落實“三專（專用通道進貨、專區(qū)專柜/庫存放、專區(qū)使用）”四證“（報關(guān)單、檢驗檢疫合格證明、核酸檢測陰性證明、消毒證明）”四不“（無檢驗檢疫合格證明、核酸檢測陰性證明、消毒證明、產(chǎn)品追溯信息的進口冷鏈?zhǔn)称?，不得生產(chǎn)加工和上市銷售）的疫情防控措施，建立完善應(yīng)急處置預(yù)案，壓緊壓實企業(yè)主體責(zé)任。
嚴(yán)守重點場所防控防線。持續(xù)組織執(zhí)法人員對總倉、第三方冷庫、自建冷庫和冷鏈?zhǔn)称放l(fā)經(jīng)營單位等重點經(jīng)營場所的貯存條件、溫度控制、產(chǎn)品追溯及核酸檢測證明開展巡查檢查，檢查各種冷庫600家次 、冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營戶1143 家、餐飲服務(wù)單位3435家次 ，發(fā)現(xiàn)索證索票制度落實不到位33家，疫情防控措施落實不到位61家，立案查處1起，下發(fā)責(zé)令改正通知書49份，督促整改問題68個，整改率100%，守住冷鏈?zhǔn)称烽]環(huán)管控防線。
嚴(yán)督”人、物、環(huán)境“同檢。持續(xù)督促冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位落實從業(yè)人員、貨品和環(huán)境核酸檢測，本輪疫情以來，共采集冷鏈?zhǔn)称?、環(huán)境、從業(yè)人員核酸檢測樣本4714份，其中冷鏈?zhǔn)称芳鞍b共1411份（肉類555份，其他食品407份，食品內(nèi)包裝286份，食品外包裝163份），環(huán)境樣本2147份，從業(yè)人員樣本1156份，檢測結(jié)果均為陰性。
嚴(yán)排冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營底數(shù)。聚焦重點對象，以東升冷庫市場、昊天批發(fā)市場、大中型餐飲店、水產(chǎn)經(jīng)營店、大型商超冷庫為重點，對全市涉冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)、加工、儲存、銷售的生產(chǎn)經(jīng)營單位進行全覆蓋、拉網(wǎng)式排查，不落一戶、不漏一人、不留死角、不留隱患，逐一登記，做到底數(shù)清、數(shù)字準(zhǔn)。共排查進口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管總倉4個 ，冷庫195個（其中自建冷庫191個、第三方冷庫4個），冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營戶456家（批發(fā)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位40家、倉儲冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營20家、零售冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營396家。
嚴(yán)查冷鏈?zhǔn)称匪菰垂芾?。聚焦常態(tài)化防控，持續(xù)完善冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作機制，做好冷鏈?zhǔn)称吩搭^端、生產(chǎn)端、市場端、消費端等各環(huán)節(jié)疫情防控工作，加強冷鏈?zhǔn)称啡湕l全流程管理，推行冷鏈?zhǔn)称冯p報告制度（購進進口冷鏈?zhǔn)称啡肯蚩h區(qū)市場監(jiān)管局報告、進口冷鏈?zhǔn)称蜂N貨記錄一周一報告），進一步強化進口冷鏈?zhǔn)称返淖匪莨芾?，做到來源可查、去向可追?/div>
嚴(yán)控冷鏈?zhǔn)称肺锪鞅O(jiān)管。加強運輸冷鏈?zhǔn)称奋囕v和人員的監(jiān)管，完成全市19輛冷鏈運輸車輛和55名從業(yè)人員的培訓(xùn)，明確冷鏈?zhǔn)称肺锪髌髽I(yè)、車輛經(jīng)營者和駕駛員各環(huán)節(jié)工作責(zé)任，做到運輸過程中不擅自開箱，不隨意打開冷鏈?zhǔn)称钒b直接接觸冷鏈?zhǔn)称?。會同商?wù)、衛(wèi)健委和交通等部門共同推進冷鏈?zhǔn)称穬Υ?、運輸物流、加工分裝、經(jīng)營銷售等全鏈條管理，確保冷鏈?zhǔn)称穪碓纯伤?、去向可追、問題可查，做到非必要不進口、不網(wǎng)購國外冷鏈?zhǔn)称?，?yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控冷鏈物流行業(yè)疫情風(fēng)險，全力規(guī)范冷鏈?zhǔn)称蜂N售經(jīng)營秩序，保障群眾飲食安全。
日期：2021-11-19
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