近期，湖州市市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等21類食品466批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格459批次、不合格7批次（見附件），不合格項(xiàng)目涉及質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超標(biāo)、生物毒素超標(biāo)等問題。具體情況通告如下：
一、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)
?。ㄒ唬┖菘瞪浇值牢凝埵称放l(fā)部銷售的生黑芝麻，酸價(jià)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江華才檢測技術(shù)有限公司；
（二）湖州康山街道文龍食品批發(fā)部銷售的生白芝麻，酸價(jià)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江華才檢測技術(shù)有限公司。
二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)
（一）湖州濱湖街道魏征水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司；
?。ǘ┖蔌P凰街道醉牛春姬烤肉店銷售的菠菜，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江華才檢測技術(shù)有限公司；
?。ㄈ┱憬I(yè)大學(xué)銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖州市食品藥品檢驗(yàn)研究院。
三、食品添加劑超標(biāo)
湖州康山街道青陳源食品商行銷售的標(biāo)稱淮安市淮安區(qū)浦馬蜜餞廠生產(chǎn)的紅絲，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江華才檢測技術(shù)有限公司。
四、生物毒素超標(biāo)
安吉縣昌碩高級中學(xué)銷售的生花生米，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖州市食品藥品檢驗(yàn)研究院。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖州市市場監(jiān)管局已責(zé)成德清縣、安吉縣、南太湖市場監(jiān)管局（分局）依法予以查處。督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；以上區(qū)縣市場監(jiān)管局自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向湖州市市場監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會公布。
特此通告。
附件：
湖州市市場監(jiān)督管理局
2021年11月17日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
