哈爾濱：細(xì)化農(nóng)貿(mào)市場疫情防控和食品安全工作措施 壓實市場開辦者主體責(zé)任

　　按照省、市疫情防控指揮部關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場疫情防控和食品安全監(jiān)管的要求，結(jié)合當(dāng)前疫情形勢，11月15日，哈爾濱市市場監(jiān)督管理局召開了全市農(nóng)貿(mào)市場疫情防控和食品安全監(jiān)管工作視頻培訓(xùn)會。各區(qū)、縣（市）市場監(jiān)管局分管疫情防控和食品安全的領(lǐng)導(dǎo)，業(yè)務(wù)科（股）長，農(nóng)貿(mào)市場轄區(qū)所所長、監(jiān)管人員，農(nóng)貿(mào)市場開辦方負(fù)責(zé)人共235人參加培訓(xùn)。

 

　　市疾控專家圍繞提高全市農(nóng)貿(mào)市場常態(tài)化消毒防疫水平，重點對常用消毒劑的種類、消毒液配比、預(yù)防性消殺流程、消殺部位的選擇及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废麣⒌闹攸c、注意事項等進(jìn)行了全面細(xì)致的講解。

 

　　此次農(nóng)貿(mào)市場疫情防控培訓(xùn)，突出“一條主線”，貫穿“三個強(qiáng)化”，明確“防疫五有”。即：以農(nóng)貿(mào)市場疫情防控風(fēng)險排查為主線，強(qiáng)化人員管理，強(qiáng)化制度完善，強(qiáng)化責(zé)任落實；有疫情防控指南、有防控管理制度和責(zé)任人、有適量防護(hù)物資儲備、有屬地醫(yī)療衛(wèi)生力量指導(dǎo)支持、有隔離場所和轉(zhuǎn)運安排準(zhǔn)備。重點講解落實“五有”防疫要求，并對督導(dǎo)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，提出了明確的整改要求。

 

　　市局食用農(nóng)產(chǎn)品處圍繞農(nóng)貿(mào)市場開辦者如何落實食品安全主體責(zé)任這一監(jiān)管實際，按照預(yù)先印發(fā)的《食用農(nóng)產(chǎn)品銷售質(zhì)量安全監(jiān)管日常監(jiān)督檢查要點表——集中交易市場開辦者》，采取線上互動方式，對經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營條件、建立健全食用農(nóng)產(chǎn)品安全管理制度、質(zhì)量過程管控及報告義務(wù)等29項日常監(jiān)督檢查要點，按照要求、依據(jù)、實例的方式逐項講解。

 

　　通過培訓(xùn)，進(jìn)一步明確了我市農(nóng)貿(mào)市場開辦者和轄區(qū)市場監(jiān)管部門的疫情防控主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任，通過細(xì)化分解的防控要求，提高了農(nóng)貿(mào)市場落實落靠常態(tài)化疫情防控要求的能力。同時，對參訓(xùn)的農(nóng)貿(mào)市場開辦者上了一堂生動的食品安全普法教育課，指導(dǎo)農(nóng)貿(mào)市場開辦者落實食品安全法定要求，明確該干什么、該怎么干的問題，提升了農(nóng)貿(mào)市場開辦者的食品安全主體責(zé)任意識和履行能力。