近期,黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)283批次,涉及調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品等7類(lèi)食品。其中合格樣品276批次,不合格樣品7批次(見(jiàn)附件)。不合格項(xiàng)目主要是質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染?,F(xiàn)將具體情況通告如下:
一、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題
黑龍江省共青農(nóng)墾北青源食品加工有限公司生產(chǎn)的共青頭道醬油(釀造醬油)(生產(chǎn)日期:2021年8月11日),氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))檢測(cè)值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。黑龍江省共青農(nóng)墾北青源食品加工有限公司提出復(fù)檢申請(qǐng),經(jīng)哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢,維持初檢結(jié)論。
二、獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
(一)鶴崗市工農(nóng)區(qū)劉蕾活魚(yú)店銷(xiāo)售的三道鱗魚(yú)(購(gòu)進(jìn)日期:2021年8月21日),恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。
?。ǘ┐髴c市大同區(qū)金濤食雜店銷(xiāo)售的芹菜(購(gòu)進(jìn)日期:2021年9月13日),甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。
三、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題
(一)齊齊哈爾市鐵鋒區(qū)海強(qiáng)早餐店銷(xiāo)售的50o燒鍋酒(女兒紅)、50o高粱原漿酒(紅高粱)(購(gòu)進(jìn)日期:2021年3月24日),甜蜜素(以環(huán)已基氨基磺酸計(jì))檢測(cè)值均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
(二)伊春市新青區(qū)錢(qián)雨早餐店自制銷(xiāo)售的油條(加工日期:2021年8月10日),鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測(cè)試科技有限公司。
四、微生物污染問(wèn)題
黑龍江農(nóng)墾北大荒糧油批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)黑龍江十六膳食品有限公司生產(chǎn)的玫瑰紅豆薏米粉(生產(chǎn)日期:2021年1月12日),大腸菌群、霉菌既不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,也不符合產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展了核查處置工作,及時(shí)查清產(chǎn)品流向,采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施,對(duì)違法違規(guī)行為依法查處,并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。
特別提示消費(fèi)者,在購(gòu)買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格食品,請(qǐng)撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
附件:1. 部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)
黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年10月29日