根據(jù)廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢工作部署和計(jì)劃安排，2021年上半年全區(qū)共完成抽檢并公布25806批次食品樣品，合格樣品25471批次，不合格樣品335批次，總體不合格樣品檢出率為1.30%，與2020年同期相比下降了0.45個(gè)百分點(diǎn)。下面，就讓我們來(lái)看看哪類食品質(zhì)量最過(guò)硬吧：

 

　　各類食品不合格檢出率分別為：其他食品9.09%，餐飲食品3.89%，淀粉及淀粉制品3.45%，食用油、油脂及其制品3.41%，糕點(diǎn)2.31%，食糖1.89%，餅干1.86%，蔬菜制品1.68%，方便食品1.66%，酒類1.04%，食用農(nóng)產(chǎn)品1.02%，糧食加工品0.74%，調(diào)味品0.43%，飲料0.3%，肉制品0.14%。

 

　　從不合格項(xiàng)目類別看，不合格數(shù)及占不合格樣品總量比例分別為：超范圍、超限量使用食品添加劑35.22%，農(nóng)獸藥殘留26.87%，重金屬等元素污染物10.75%，質(zhì)量指標(biāo)9.25%，生物毒素7.76%，微生物污染7.46%，其他污染物2.69%。

 

　　針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，全區(qū)各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門已對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行依法查處，并責(zé)令相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者及時(shí)下架、召回不合格食品。同時(shí)，督促相關(guān)企業(yè)認(rèn)真落實(shí)主體責(zé)任，查找問(wèn)題原因并進(jìn)行整改，切實(shí)防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

 

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