隨著中秋佳節(jié)的臨近，月餅已成為近期食品消費(fèi)的“主角”。為進(jìn)一步保障轄區(qū)節(jié)日期間月餅類食品質(zhì)量安全，近日，晉城市城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展節(jié)前月餅市場(chǎng)專項(xiàng)檢查，分別從生產(chǎn)、流通各環(huán)節(jié)入手，嚴(yán)把月餅消費(fèi)安全關(guān)。

 

　　一 加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)制現(xiàn)售月餅檢查，對(duì)糕點(diǎn)類生產(chǎn)企業(yè)和獲證小作坊現(xiàn)場(chǎng)制售月餅的生產(chǎn)環(huán)境、原料進(jìn)貨索證索票、從業(yè)人員健康狀況、食品添加劑使用、月餅儲(chǔ)存、生產(chǎn)日期標(biāo)注等情況進(jìn)行嚴(yán)格檢查，確保月餅源頭質(zhì)量安全。

 

　　二 加強(qiáng)對(duì)預(yù)包裝月餅檢查，重點(diǎn)對(duì)月餅進(jìn)貨索證索票、包裝標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品質(zhì)量以及生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等進(jìn)行細(xì)致檢查，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，確保銷售的月餅符合相關(guān)規(guī)定。

 

　　三 組織第三方機(jī)構(gòu)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的月餅生產(chǎn)企業(yè)、獲證小作坊和月餅經(jīng)營(yíng)單位開展監(jiān)督抽檢，主要對(duì)防腐劑、菌落總數(shù)及大腸菌群等項(xiàng)目指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，目前7批次抽檢結(jié)果全部合格。

 

　　市場(chǎng)監(jiān)管部門提醒消費(fèi)者

 

　　應(yīng)通過正規(guī)渠道選購月餅，在網(wǎng)上或者朋友圈購買月餅，要查驗(yàn)商家是否取得了網(wǎng)售食品的相應(yīng)許可，不購買或食用無標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全、超過保質(zhì)期、無保質(zhì)期或來源不明的月餅，并保留好相關(guān)消費(fèi)票據(jù)，一旦發(fā)現(xiàn)月餅存在過期、變質(zhì)的情況，可撥打12315熱線投訴。