為拓寬社會(huì)各界參與食品安全抽檢渠道，圍繞百姓關(guān)注的食品實(shí)施靶向性抽檢，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展食品安全“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作，6-8月，完成抽檢任務(wù)226批次，其中合格樣品220批次，不合格樣品6批次（見附件）。發(fā)現(xiàn)的主要問題是重金屬污染、食品添加劑超限量使用、獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)。現(xiàn)將具體情況通告如下：

 

　　一、重金屬污染問題

 

　　佳木斯市郊區(qū)藍(lán)港海鮮批發(fā)加工坊銷售的蝦爬子（蝦蛄）（購進(jìn)日期：2021年5月11日），鎘（以Cd計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　二、食品添加劑超限量使用問題

 

　?。ㄒ唬┘涯舅故星斑M(jìn)區(qū)李氏油條快餐店自制銷售的油條（加工日期：2021年4月15日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　?。ǘR齊哈爾市龍江縣天成美食粥鋪?zhàn)灾其N售的油條（加工日期：2021年5月16日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　（三）齊齊哈爾市龍江縣泰和粥城自制銷售的油條（加工日期：2021年5月16日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　三、獸藥殘留超標(biāo)問題

 

　　寧安市寧安鎮(zhèn)樂萬家超市二分店銷售的泥鰍魚（購進(jìn)日期：2021年5月17日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

 

　　齊齊哈爾市龍江縣鶴城嘉華食品超市銷售的標(biāo)稱齊齊哈爾市富拉爾基德福園食品加工廠生產(chǎn)的小蜜花生（其他炒貨食品及堅(jiān)果制品）（生產(chǎn)日期：2021年4月10日），過氧化值（以脂肪計(jì)）檢測(cè)值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展了核查處置工作，及時(shí)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。

 

　　特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請(qǐng)撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　附件：1.   部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)

　　2.   餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.   食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.   炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5.   餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

　　6.   食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

　　7.   炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　8.   方便食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　9.   蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　10.   糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　11.   糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　12.   肉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　13.   食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　14.   蔬菜制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　15.   水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

　　黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年9月6日