沖動消費少了？巴西冰淇淋銷量疫期下滑

 

　　《圣保羅頁報》報道，歐睿公司表示，巴西冰淇淋銷量在2020年縮減了9.3%，預計今年將再減少0.6%。今年的消費總量預計為4.37億升左右。

 

　　其他甜食在同一時期的銷量卻出現了增長。巧克力的銷量在去年增長了2.6%，預計2021年將增長0.4%，而甜餅干的銷量在這兩年間增長了3%以上。

 

　　歐睿公司的分析師格雷戈里·里貝羅（Gregory Ribeiro）解釋道，冰淇淋銷售更依賴于沖動型消費。當顧客在街上、旅行中或在餐廳時，更會去消費冰淇淋。

 

　　分析師還表示，冰淇淋銷售在疫情之前就已經顯示出疲軟的跡象。不過，另一方面，新冠疫情推動了諸如外賣包裝方面的革新，能夠減少產品的季節(jié)性限制，因此可以期待冰淇淋銷售出現回升。