近期，百色市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢茶葉及相關(guān)制品、糕點(diǎn)、糧食加工品、餐飲食品等4類食品共180批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品175批次，不合格樣品5批次。具體情況為：所有抽樣樣品遵循隨機(jī)抽樣原則，抽檢省級(jí)轉(zhuǎn)移（區(qū)抽）檢茶葉及相關(guān)制品樣品26批次，合格樣品26批次；糕點(diǎn)樣品31批次，合格樣品28批次，不合格樣品3批次；糧食加工品2批次，合格樣品0批次，不合格樣品2批次；餐飲食品121批次，合格樣品121批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，該樣品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：
一、不合格樣品情況
?。ㄒ唬┨飽|縣來(lái)興米粉加工廠銷售的調(diào)制鮮濕米粉（切粉）樣品，樣品編號(hào)為：SC21451000630000001，大腸菌群檢驗(yàn)結(jié)果為（1）1.3×10；（2）1.1×10；（3）1.0×10；（4）7.4×103；（5）8.9×103CFU／g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n＝5，c＝2，m＝20，M＝100CFU／g，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為百色市食品藥品檢驗(yàn)所。
?。ǘ┨飽|縣雙豐米粉加工廠銷售的調(diào)制鮮濕米粉（切粉）樣品，樣品編號(hào)為：SC21451000630000005，大腸菌群檢驗(yàn)結(jié)果為（1）2.6×103；（2）1.9×103；（3）3.0×103；（4）4.4×103；（5）2.4×103CFU／g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定n＝5，c＝2，m＝20，M＝100CFU／g，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為百色市食品藥品檢驗(yàn)所。
?。ㄈ┌偕杏医瓍^(qū)佳香餅業(yè)加工場(chǎng)銷售的香橙QQ（小蛋糕）樣品，樣品編號(hào)為：SC21451002629800180，大腸菌群檢驗(yàn)結(jié)果為（1）＜10；（2）＜10；（3）5.6×103；（4）1.6×102；（5）＜10CFU／g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n＝5，c＝2，m＝20，M＝100CFU／g，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為百色市食品藥品檢驗(yàn)所。
?。ㄋ模┌偕杏医瓍^(qū)佳香餅業(yè)加工場(chǎng)銷售的原味蛋糕樣品，樣品編號(hào)為：SC21451002629800181，大腸菌群檢驗(yàn)結(jié)果為（1）1.9×103；（2）1.6×103；（3）1.7×103；（4）1.0×103；（5）1.4×103CFU／g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n＝5，c＝2，m＝20，M＝100CFU／g；菌落總數(shù)檢驗(yàn)結(jié)果為（1）3.6×10；（2）6.3×10；（3）3.3×10；（4）4.7×10；（5）3.4×10CFU／g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n＝5，c＝2，m＝10000，M＝100000CFU／g，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為百色市食品藥品檢驗(yàn)所。
（五）廣西華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市有限公司百色城東大道店銷售的迷你小蛋糕樣品，樣品編號(hào)為：SC21451002629800188，菌落總數(shù)檢驗(yàn)結(jié)果為（1）4.5×10；（2）7.4×10；（3）4.5×10；（4）4.9×10；（5）2.7×10CFU／g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n＝5，c＝2，m＝10000，M＝100000CFU／g，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為百色市食品藥品檢驗(yàn)所。
二、對(duì)抽檢不合格食品查處情況
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，各相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)均已經(jīng)依法進(jìn)行處置。
百色市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年08月19日
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