當(dāng)前國內(nèi)疫情再響警鐘，境外人員及貨物疫情輸入風(fēng)險(xiǎn)不斷加大，進(jìn)口冷鏈食品全鏈條監(jiān)控成為疫情防控的重點(diǎn)。青山湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局始終繃緊常態(tài)化疫情防控這根弦，從“精”“嚴(yán)”“智”“排”上下功夫，嚴(yán)格落實(shí)冷鏈監(jiān)管“四步走”，確保冷鏈食品安全，筑牢食品安全防線。

 

　　一是精準(zhǔn)排查冷鏈?zhǔn)称啡霂鞌?shù)。自青山湖區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉建倉以來，青山湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局始終堅(jiān)持“倉內(nèi)倉外同步嚴(yán)防”的原則，嚴(yán)格強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡湕l監(jiān)管。制定專班駐點(diǎn)人員現(xiàn)場(chǎng)值班制度，對(duì)進(jìn)出貨柜和運(yùn)行情況進(jìn)行實(shí)時(shí)記錄，跟蹤溯源排查。截至目前，共收到預(yù)約申請(qǐng)280條，通過申請(qǐng)206條，共對(duì)521批次貨物總計(jì)49636箱，665.5噸進(jìn)行核酸檢測(cè)及全面消殺，核酸檢測(cè)采樣標(biāo)本數(shù)10019個(gè)。

 

　　二是嚴(yán)格舉措落實(shí)食品安全風(fēng)險(xiǎn)。持續(xù)加大閉環(huán)管控力度，重點(diǎn)檢查進(jìn)貨查驗(yàn)、食品追溯情況，確保食品信息來源可查詢、去向可追蹤。同時(shí)嚴(yán)厲打擊不報(bào)備，不進(jìn)集中監(jiān)管倉而直接進(jìn)流通和餐飲的“體外循環(huán)”行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位積極履行主體責(zé)任，加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废咀C明查驗(yàn)工作，嚴(yán)防問題產(chǎn)品流入市場(chǎng)。

 

　　三是智慧監(jiān)管提升科學(xué)管控水平。充分利用“贛溯源”平臺(tái)，督促高風(fēng)險(xiǎn)冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)注冊(cè)登記，以實(shí)現(xiàn)冷鏈?zhǔn)称窂暮ｊP(guān)進(jìn)口查驗(yàn)到貯存分銷、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售、餐飲服務(wù)“去向可追、來源可溯、質(zhì)量可查、責(zé)任可查、責(zé)任可究”的全信息化追溯鏈。截至目前，已完成注冊(cè)單位4677個(gè)，備案食品數(shù)1506個(gè)。

 

　　四是排查打擊集中監(jiān)管違規(guī)行為。為更好防控進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔閭鞑ワL(fēng)險(xiǎn)，“監(jiān)管倉”倉外同步開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)督檢查工作，嚴(yán)厲打擊不報(bào)備、不進(jìn)入集中監(jiān)管倉而直接進(jìn)入市場(chǎng)流通的“體外循環(huán)”行為。截至目前，青山湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局共查處轄區(qū)內(nèi)5起進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肺催M(jìn)入集中監(jiān)管倉違規(guī)操作案例。

 

　　南昌市青山湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)集中力量，做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管各項(xiàng)工作，切實(shí)防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。