為有效防范和化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，持續(xù)加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流，7月23日達(dá)州市食品安全委員會辦公室、達(dá)州市市場監(jiān)管局組織召開了2021年上半年食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析研判暨預(yù)警交流會。市發(fā)改委、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市衛(wèi)生健康委、達(dá)州海關(guān)等食安委成員單位以及各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局、高新區(qū)分局，市局食品監(jiān)管相關(guān)科室、檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人，食品專家、相關(guān)企業(yè)代表共計(jì)40余人參加了會議。
會上，食安委成員單位通報(bào)了2021年上半年食品安全監(jiān)測情況，分析研判了當(dāng)前存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患，提出了工作建議和對策；安全抽檢監(jiān)測秘書組就2021年上半年全市食品安全抽檢總體情況及針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行了分析研判，提出了相應(yīng)的防控措施；市局食品監(jiān)管科室就生產(chǎn)、流通、餐飲各環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行了交流；食品安全專家就風(fēng)險(xiǎn)研判情況，提出了加強(qiáng)食品安全監(jiān)管與風(fēng)險(xiǎn)防控建議。
市市場監(jiān)管局黨組成員、安全總監(jiān)鄭渠同志就如何利用抽檢監(jiān)測數(shù)據(jù)，科學(xué)分析當(dāng)前食品安全狀況，提高分析能力和研判水平進(jìn)行了指導(dǎo)，對下半年進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)防控，提出了工作要求：一要加快推進(jìn)食品安全抽檢進(jìn)度；二要加大食品安全信息公開力度；三要加強(qiáng)不合格（問題）食品核查處置能力；四要全力化解重大食品安全風(fēng)險(xiǎn)；五要強(qiáng)化對承檢機(jī)構(gòu)的監(jiān)督指導(dǎo)。
會議充分肯定了2021年上半年我市食品安全工作在市級機(jī)關(guān)各部門和市縣兩級市場監(jiān)管部門的共同努力下，全市食品安全總體狀況良好，有效確保了百姓的“米袋子、菜籃子”安全。會議要求，要充分發(fā)揮食品安全研判對防范食品安全系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)警性、靶向性和前瞻性等作用，科學(xué)運(yùn)用風(fēng)險(xiǎn)研判結(jié)果，以問題為導(dǎo)向，進(jìn)一步加強(qiáng)食品全過程全鏈條抽檢監(jiān)測，共同推進(jìn)我市食品安全工作再上新臺階。
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